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Zutat: Schweineschwarte
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Rezepte 41 bis 50 von 55
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Rezepte 41 bis 50 von 55
Schlesische Wellwurst
1 RezeptPreise:
Discount: ~16.30 €
EU-Bio: ~16.60 €
Die Schwarten und den Schweinebauch in kochendes Salzwasser geben und etwa 1 Stunde leise kochen lassen. Die geputzte Leber und das gekochte Fleisch in Würfel, die ...
Grünkohl-Auflauf mit Hackfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >12.36 €
EU-Bio: >10.31 €
Grühnkohl gründlich waschen. In reichliech Salzwasser portionsweise ca. 5 Minuten blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Aus etwa 10-15 ...
Chuenglibraten
6 PortionenPreise:
Discount: >20.78 €
EU-Bio: >20.40 €
Kaninchen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in große Stücke schneiden. Sojaöl erhitzen, das Fleisch rundherum darin anbraten und mit ...
Schweinskopfsülze - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.84 €
Den Schweinskopf abflämmen und sorgfältig schaben. Hirn und Zunge herausnehmen, dann den Kopf längs spalten. Auch quer noch einmal zerteilen. Die vier Teile wie die ...
Kartoffel-Kümmel-Waffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.66 €
Kartoffeln in der Schale weich kochen, pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Kartoffelbrei mit Eiern, Mehl, Parmesan und Kümmel vermengen und mit einem ...
Gefüllter Kohl
6 PortionenPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >5.83 €
Die Hälfte der Zwiebeln feinschneiden und mit der Butter in der Pfanne anbraten, das Fleisch, die gut ausgedrückte Scheibe Weißbrot und den feingeschnittenen Speck ...
Stielmus-Risotto
1 RezeptPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.96 €
Eine Schalotte fein würfeln, in Butter glasig dünsten, den gewaschenen Reis dazugeben und kurz anziehen lassen. Währenddessen in einem anderen Topf Wein, Brühe, ...
Kichelblätze (Rennertehausen)
15 PortionenPreise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >10.95 €
Aus Mehl, Milch, Hefe und Eiern einen Teig rühren. Kartoffeln reiben und unter den Teig rühren. Flüssige Butter und etwas Salz dazu geben. Waffeleisen mit der ...
Rehkeule mit Pfifferlingen und Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: >72.16 €
EU-Bio: >75.74 €
Gewürze, Wein, Essig mischen, Keule darin 3 Tage marinieren. Herausnehmen, Marinade durchsieben. Ofen auf 230oC vorheizen. Keule mit Salz, Pfeffer einreiben. Im Ofen ...
Cassoulet mit Schweineconfit
4 PortionenPreise:
Discount: >14.10 €
EU-Bio: >14.56 €
Für das Confit den Schweinenacken in große Stücke von ca. 80 Gramm schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken, den Pfeffer und die Nelken grob mörsern, alles ...
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