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Zutat: Felchen / Maränen / Renken - Filets
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Rezepte 1 bis 10 von 40
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Rezepte 1 bis 10 von 40
Maränenfilet mit Lauchrolle in Estragonbutter
1 PortionPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.36 €
Die Filets würzen und auf der Hautseite einmehlen. Mit der Hautseite zuerst in die Pfanne legen und kross anbraten. Dann die Butter und die Kräuter mit dem Knoblauch ...
Felchen mit Kartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Frisch unter dem Eis gefangen schmecken die Felchen natürlich besonders gut. Das wird nicht jedem Geniesser möglich sein, aber Fisch muss frisch sein: Das ist das A ...
Bodenseefelchen in der Kartoffel-Sellerie-Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.17 €
1 EL gehackte Kräuter (z. B. Petersilie und Basilikum) Felchenfilets mit einem scharfen Messer sauber zuschneiden, entgräten. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer ...
Felchenfiletsstreifen mit Zucchetti
4 PortionenPreise:
Discount: >13.73 €
EU-Bio: >13.86 €
Die Felchenfilets in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie, Mehl und Rahm dazufügen und 30 Minuten marinieren. Butter und Olivenöl erhitzen und ...
Marinierte Felchen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.13 €
Marinade: Die Gewürze im Mörser zerstoßen und mit den übrigen Zutaten aufkochen. Felchenfilets: Felchenfilets pfeffern und salzen, von beiden Seiten anbraten, ...
Fisch-Tomaten-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.36 €
EU-Bio: ~22.15 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln, zugedeckt zirka dreissig Minuten ziehen lassen, dann würzen. Pelati in eine ofenfeste Form geben, würzen und im auf 180 oC ...
Renkenfilet mit Biersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.19 €
1. Fischfilets leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Eine Auflaufform einfetten. Die Filets mit der Hautseite nach unten hineinlegen. Dick mit Butter bestreichen. Das ...
Marinierte Felchenfilets
10 PortionenPreise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >9.78 €
Marinade: alle Zutaten mischen, aufkochen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Auskühlen lassen. Abwechslungsweise eine Lage Zwiebelringe und Felchenfilets in einem ...
Gratinierte Felchenfilets auf Lauchgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >22.49 €
EU-Bio: >22.72 €
Lauch der Länge nach vierteln. Gut waschen; in 1.5 cm breite Streifen schneiden; in kochendem Salzwasser blanchieren. Rahm einkochen, Lauch beifügen, mit Salz und ...
Marinierte Felchenfilets mit Pumpernickel-Millefeuille
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.08 €
Beachten: Zwei Tage im voraus vorbereiten! Ofen auf 100 Grad vorheizen. Fischfilets in eine tiefe Platte legen, mit Öl bestreichen, würzen, im vorgewärmten Ofen ca. ...
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