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Rezept 16 bis 30 von 40
Filetto di coregone allo zafferanoFiletto di coregone allo zafferano   4 Portionen
Preise: Discount: >2.16 €   EU-Bio: >2.38 €   Demeter: >2.48 €
Filetto di coregone allo zafferano, Felchenfilets an Safransauce Die Felchenfilets würzen und etwa 15 Minuten im Zitronensaft marinieren. Aus der   
Fisch in MeerrettichrahmFisch in Meerrettichrahm   2 Portionen
Preise: Discount: >0.51 €   EU-Bio: >0.51 €   Demeter: >0.55 €
Fisch würzen, wenig Essig darüberträufeln. In einer beschichteten Pfanne unter Wenden in Butter langsam braten. Herausnehmen und zugedeckt beiseite   
Fischfilets im StrudelmantelFischfilets im Strudelmantel   4 Portionen
Preise: Discount: >2.16 €   EU-Bio: >2.45 €   Demeter: >2.67 €
Chillischoten halbieren, entkernen, hacken Schalotte, gehackt, Olivenöl Chili und Schalotte 5 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. Weißweinessig ablöschen.   
Fischsalat - Welche Fische als Salat?Fischsalat - Welche Fische als Salat?   4 Portionen
Preise: Discount: >0.64 €   EU-Bio: >0.75 €   Demeter: >0.97 €
:> Bei einem festlichen Abendessen wurde uns als Vorspeise :> ein Fischsalat serviert. Es waren auch Gurken- und :> Kartoffelwürfelchen dabei. Können Sie mir   
Fisch-Tomaten-GratinFisch-Tomaten-Gratin   4 Portionen
Preise: Discount: 3.00 €   EU-Bio: 3.02 €   Demeter: 3.13 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln, zugedeckt zirka dreissig Minuten ziehen lassen, dann würzen. Pelati in eine ofenfeste Form geben, würzen und im auf 180 oC   
Gebratene Felchenfilets mit Pinot noirGebratene Felchenfilets mit Pinot noir   4 Portionen
Preise: Discount: >1.09 €   EU-Bio: >1.12 €   Demeter: >1.17 €
Die fein gehackten Schalotten in etwas Butter anziehen lassen. Pinot noir beifügen und die Sauce etwa auf die Hälfte einreduzieren. Den Fischfond und die   
Gratinierte Felchenfilets auf LauchgemüseGratinierte Felchenfilets auf Lauchgemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >3.64 €   EU-Bio: >3.73 €   Demeter: >3.77 €
Lauch der Länge nach vierteln. Gut waschen; in 1.5 cm breite Streifen schneiden; in kochendem Salzwasser blanchieren. Rahm einkochen, Lauch beifügen, mit Salz   
Güttinger FelchenfiletsGüttinger Felchenfilets   4 Portionen
Preise: Discount: 3.32 €   EU-Bio: 3.39 €   Demeter: 3.65 €
Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Champignons und Petersilie feinhacken, in wenig Butter dünsten. Aus der Pfanne nehmen.    
Knusperfisch auf LinsenbettKnusperfisch auf Linsenbett   4 Portionen
Preise: Discount: >0.65 €   EU-Bio: >0.68 €   Demeter: >0.90 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde Linsen im siedenden Wasser ca. zwanzig Minuten weich köcheln, abtropfen. Butter in einer Pfanne warm werden lassen,   
Kokos-Felchenfilets mit AnisschaumKokos-Felchenfilets mit Anisschaum   4 Portionen
Preise: Discount: >1.87 €   EU-Bio: >2.07 €   Demeter: >2.42 €
(*) wenn möglich: bei den schweizerische Felchen ist die Haut oft so dünn, dass sie nicht entfernt werden kann : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten :   
Maränenfilet mit Lauchrolle in EstragonbutterMaränenfilet mit Lauchrolle in Estragonbutter   1 Portion
Preise: Discount: >5.02 €   EU-Bio: >5.36 €   Demeter: >5.51 €
Die Filets würzen und auf der Hautseite einmehlen. Mit der Hautseite zuerst in die Pfanne legen und kross anbraten. Dann die Butter und die Kräuter mit dem   
Marinierte FelchenMarinierte Felchen   2 Portionen
Preise: Discount: >0.93 €   EU-Bio: >1.02 €   Demeter: >1.06 €
Marinade: Die Gewürze im Mörser zerstoßen und mit den übrigen Zutaten aufkochen. Felchenfilets: Felchenfilets pfeffern und salzen, von beiden Seiten   
Marinierte FelchenfiletsMarinierte Felchenfilets   10 Portionen
Preise: Discount: >8.81 €   EU-Bio: >9.01 €   Demeter: >9.36 €
Marinade: alle Zutaten mischen, aufkochen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Auskühlen lassen. Abwechslungsweise eine Lage Zwiebelringe und Felchenfilets in   
Marinierte Felchenfilets mit Pumpernickel-MillefeuilleMarinierte Felchenfilets mit Pumpernickel-Millefeuille   4 Portionen
Preise: Discount: >4.14 €   EU-Bio: >4.82 €   Demeter: >5.14 €
Beachten: Zwei Tage im voraus vorbereiten! Ofen auf 100 Grad vorheizen. Fischfilets in eine tiefe Platte legen, mit Öl bestreichen, würzen, im vorgewärmten   
Mecklenburger Fische im Blätterteig’Mecklenburger Fische im Blätterteig’   4 'Portionen
Preise: Discount: >15.64 €   EU-Bio: >19.69 €   Demeter: >20.29 €
Für den Fischfond: Schalotte würfeln, in Butter glasig dünsten, Gräten und Köpfe zerkleinert darin andünsten, mit Weißwein ablöschen, mit Wasser bedecken,   

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