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Zutat: Felchen / Maränen / Renken - Filets
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Rezepte 1 bis 10 von 40
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Rezepte 1 bis 10 von 40
Maränenfilet mit Lauchrolle in Estragonbutter
1 PortionPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.36 €
Die Filets würzen und auf der Hautseite einmehlen. Mit der Hautseite zuerst in die Pfanne legen und kross anbraten. Dann die Butter und die Kräuter mit dem Knoblauch ...
Felchen mit Kartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Frisch unter dem Eis gefangen schmecken die Felchen natürlich besonders gut. Das wird nicht jedem Geniesser möglich sein, aber Fisch muss frisch sein: Das ist das A ...
Bodenseefelchen in der Kartoffel-Sellerie-Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.17 €
1 EL gehackte Kräuter (z. B. Petersilie und Basilikum) Felchenfilets mit einem scharfen Messer sauber zuschneiden, entgräten. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer ...
Knusperfisch auf Linsenbett
4 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.69 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde Linsen im siedenden Wasser ca. zwanzig Minuten weich köcheln, abtropfen. Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und ...
Felchenfilets aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >20.11 €
EU-Bio: >20.22 €
Fischfilets mit Salz, Pfeffer, Thymian und Peterli würzen. Egli nur auf einer Seite würzen, Felchen auf beiden Seiten. Ziegelartig in bebutterte Gratinform legen oder ...
Kokos-Felchenfilets mit Anisschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.49 €
(*) wenn möglich: bei den schweizerische Felchen ist die Haut oft so dünn, dass sie nicht entfernt werden kann : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Stehen ...
Felchenfilets mit Haselnuss-Panade
4 PortionenPreise:
Discount: >23.42 €
EU-Bio: >26.69 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Allfällige Gräten mit einer Pinzette entfernen, Filets würzen. Mehl und Haselnüsse je in einen flachen ...
Felchenfiletsstreifen mit Zucchetti
4 PortionenPreise:
Discount: >13.73 €
EU-Bio: >13.86 €
Die Felchenfilets in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie, Mehl und Rahm dazufügen und 30 Minuten marinieren. Butter und Olivenöl erhitzen und ...
Marinierte Felchen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.13 €
Marinade: Die Gewürze im Mörser zerstoßen und mit den übrigen Zutaten aufkochen. Felchenfilets: Felchenfilets pfeffern und salzen, von beiden Seiten anbraten, ...
Fisch-Tomaten-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.36 €
EU-Bio: ~22.15 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln, zugedeckt zirka dreissig Minuten ziehen lassen, dann würzen. Pelati in eine ofenfeste Form geben, würzen und im auf 180 oC ...
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