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Zutat: Eisbein gepökelt
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Rezepte 1 bis 10 von 55
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Rezepte 1 bis 10 von 55
Saarländischer Schweinskäs
1 RezeptPreise:
Discount: ~35.75 €
EU-Bio: ~34.83 €
Ein typisches Gericht mit Bratkartoffeln zu Silvester. Hier werden auch Teile vom Schwein verwertet, die heutzutage eher selten den Weg in den Kochtopf finden, also ...
Eisbein-Linsen-Eintopf
6 PortionenPreise:
Discount: ~16.32 €
EU-Bio: ~18.29 €
Am Vortag das Eisbein mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Geputztes und grob zerkleinertes Suppengrün, Wacholder und Lorbeer zugeben. Bei milder Hitze ohne Deckel 2 ...
Ungarischer Bohneneintopf mit Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.28 €
EU-Bio: ~16.66 €
Bohnenkerne über Nacht einweichen. Öl im Topf erhitzen und die gewürfelte Zwiebel und das zerkleinerte Suppengrün darin kurz anbräunen. Die eingeweichten ...
Kohleintopf mit Eisbein und Roggenbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.36 €
Vorbereitung: Eisbeinfleisch vom Knochen lösen, in daumengroße Stücke schneiden. Vom Romanesco und Blumenkohl die Röschen vom Strunk abschneiden, vom Rosenkohl die ...
Potée Valaisanne (Walliser Eintopf)
15 PortionenPreise:
Discount: >10.70 €
EU-Bio: >15.31 €
1. 1 Zwiebel ungeschält halbieren und auf den Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett dunkelbraun rösten. Suppengrün putzen, waschen und grob zerschneiden. Das ...
Eisbein auf Traditionelle Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.20 €
Eisbein ins erhitzte Wasser geben, Lorbeerblatt mit Nelken an der Zwiebel befestigen, zusammen mit Piment in den Topf geben. Dann bei offenem Topf zwei Stunden kochen ...
Steckrübeneintopf - Variation 4
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.07 €
Ein deftiger Eintopf für nasskalte Wintertage! Setzen Sie das Eisbein und 1 TL Salz mit etwa 2,5 l Wasser auf. Erhitzen und 1 Stunde im geschlossenen Topf langsam ...
Eisbein in Senfkruste mit Zweierlei Kartoffelsalat
1 RezeptPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.87 €
1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser mit etwas Kümmel weich kochen. Das Wasser abgießen, die Kartoffeln möglichst heiß schälen und in Scheiben ...
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