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Rezept 61 bis 75 von 544
Buchweizentorte mit HimbeerenBuchweizentorte mit Himbeeren   1 Torte
Preise: Discount: >7.15 €   EU-Bio: >7.66 €   Demeter: >7.51 €
Backofen vorheizen (E-Herd 200°C, Gas Stufe 3). Eine 24-cm-Spingform mit Backpapier sauber auslegen. Biskuit: Eigelb mit drei EL lauwarmem Wasser und dem Zucker   
Bunte FruchttorteBunte Fruchttorte   1 Rezept
Preise: Discount: >2.39 €   EU-Bio: >2.67 €   Demeter: >2.89 €
Fett und 75 g Zucker schaumig rühren, Mehl und Backpulver unterheben. Teig in eine gefettete Springform (Durchm. 22 cm) streichen und im vorgeheizten Backofen   
Buttermilchmousse mit frischen Beeren im HolunderblütengeleeButtermilchmousse mit frischen Beeren im Holunderblütengelee   4 Portionen
Preise: Discount: >6.88 €   EU-Bio: >6.94 €   Demeter: >6.94 €
Für die Buttermilchmousse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch, Zucker, Limonenschale und -saft mit dem Schneebesen verrühren. Eingeweichte und   
Buttermilchterrine mit BeerensalatButtermilchterrine mit Beerensalat   10 Portionen
Preise: Discount: >7.70 €   EU-Bio: >8.73 €   Demeter: >8.66 €
Magertopfen, Buttermilch und QimiQ glatt rühren. Honig, Orangen- und Zitronenschale, Zitronensaft, Zimt, Vanillezucker und einige gehackte Zitronenmelisseblätter   
Cappuccino, GeeistCappuccino, Geeist   4 Portionen
Preise: Discount: >6.13 €   EU-Bio: >6.36 €   Demeter: >6.39 €
Kaffee brühen. 40 g Zucker mit einem Ei und zwei Eigelb verquirlen. Über einem Wasserbad mit dem heißen Kaffee cremig aufschlagen. 1 EL Rum zugießen und im   
Caramelisierte Mandel-Feuilletes mit Himbeeren (Provence)Caramelisierte Mandel-Feuilletes mit Himbeeren (Provence)   6 Portionen
Preise: Discount: >12.57 €   EU-Bio: >12.47 €   Demeter: >12.58 €
Für die Feuilletes alle Zutaten gründlich mischen und mindestens eine Stunde kühl stellen. Aus der festgewordene Mandelmasse 2 Kugeln pro serving   
CassislikörCassislikör   1 Rezept
Preise: Discount: 9.14 €   EU-Bio: 9.14 €   Demeter: 9.13 €
Johannisbeeren waschen, entstielen, trocknen. Johannisbeeren, Himbeeren, Sternanis, Kümmel, Minze, die Orange (oder längs halbierte Kumquats mit Schale) und   
Ceviche von der ForelleCeviche von der Forelle   1 Rezept
Preise: Discount: >0.91 €   EU-Bio: >1.15 €   Demeter: >1.23 €
Die Forellenfilets in kleine Stücke schneiden ( der Schnitt sollte schräg angesetzt werden), den Limettensaft und -abrieb mit dem Meersalz vermengen, eine Prise   
Champagner-Charlotte mit FruchtpüreeChampagner-Charlotte mit Fruchtpüree   8 Portionen
Preise: Discount: >11.62 €   EU-Bio: >12.24 €   Demeter: >12.24 €
Erdbeeren waschen, putzen und grob würfeln. mit den Himbeeren in eine Schüssel geben. Puderzucker mit Marc de Champagne verrühren und die Früchte damit   
Charlotte Royal mit HimbeersauceCharlotte Royal mit Himbeersauce   6 -8 Personen
Preise: Discount: >10.74 €   EU-Bio: >11.38 €   Demeter: >11.67 €
Für den Biskuit 30 g Zucker, Vanillezucker und Eidotter so lange schlagen, bis eine dickflüssige Creme entsteht. Eiklar mit dem restlichen Zucker steif schlagen.   
Couscous-Flammeri mit HimbeersauceCouscous-Flammeri mit Himbeersauce   4 Portionen
Preise: Discount: >5.73 €   EU-Bio: >5.64 €   Demeter: >5.86 €
1. Die Vanillestange der Länge nach aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark und die Schote zusammen mit der Milch aufkochen. Nun das Couscous   
Cranachan - Schottische Rahm-Hafer-Creme mit BeerenCranachan - Schottische Rahm-Hafer-Creme mit Beeren   6 Portionen
Preise: Discount: 6.29 €   EU-Bio: 6.14 €   Demeter: 6.14 €
Das Haferkernmehl in einer trockenen Bratpfanne unter Rühren hellbraun rösten. Auskühlen lassen. Den Rahm halb steif schlagen. Das geröstete Haferkernmehl   
Crème brùlee mit Beeren und PfefferminzeCrème brùlee mit Beeren und Pfefferminze   4 Portionen
Preise: Discount: 8.24 €   EU-Bio: 8.34 €   Demeter: 8.43 €
Den Backofen auf 130°C vorheizen. 1 Vanilleschote längs einschneiden und mit Milch, Sahne, Eigelben und 50 g weißem Zucker unter vorsichtigem Rühren erhitzen   
Cremets d’AnjouCremets d’Anjou   6 Portionen
Preise: Discount: >6.59 €   EU-Bio: >7.56 €   Demeter: >7.56 €
Die Cremetförmchen mit einer doppelten Lage Mulltuch auslegen, das groß genug sein sollte, dass man es großzügig über die gefüllte Form schlagen kann. Die   
Crêpes mit Himbeer-BrombeercremeCrêpes mit Himbeer-Brombeercreme   2 Portionen
Preise: Discount: >6.06 €   EU-Bio: >6.19 €   Demeter: >6.37 €
Die Beeren mit Puderzucker und Sirup mischen. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausstreichen. Den Quark mit dem Vanillemark, etwas Zitronensaft und   

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