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Zutat: Hammelfleisch
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Rezepte 21 bis 30 von 100
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Rezepte 21 bis 30 von 100
Grüne Bohnen-Tomate-Tagine
6 PortionenPreise:
Discount: ~67.22 €
EU-Bio: ~67.50 €
(Tagine maa foul ö matischa) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine das Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Den Paprika, den Safran, den ...
Schafragout
1 RezeptPreise:
Discount: ~45.35 €
EU-Bio: ~47.58 €
Das Fleisch würzen, anbraten und in den Fleischtopf geben. Zwiebeln fein hacken und glasig dünsten, Knoblauchzehen dazupreßen, kurz mitdünsten und zum Fleisch geben. ...
Irish Stew - Variation 9
1 RezeptPreise:
Discount: >14.86 €
EU-Bio: >16.51 €
Das Hammelfleisch klein schneiden, das Weißkraut kurz überbrühen und in Streifen, die geschälten, rohen Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. In einen gefetteten, ...
Sataras (Jugoslawien)
4 PortionenPreise:
Discount: >21.66 €
EU-Bio: >21.85 €
Das Fleisch würfeln und portionweise scharf anbraten. Fleisch herausnehmen und die gehackten Zwiebeln, gehackten Knoblauch und in Streifen geschnittene Paprika ...
Gulaschsuppe auf Siebenbürgener Art
4 PortionenPreise:
Discount: >57.50 €
EU-Bio: >59.54 €
Man entfernt vom Schaffleisch die Sehnen und den Talg, wäscht es ab und überbrüht es mit heißem Essigwasser. 6-8 Minuten lang legt man es in heißes Wasser und ...
Schöpsgulasch
1 RezeptPreise:
Discount: >44.51 €
EU-Bio: >44.84 €
1 kg mageres Schöpsfleisch wird in Würfel geschnitten und mit 2 geriebenen Zwiebeln, Salz und 1 Messerspitze Paprika in 10 dkg Butter braun angebraten. Dann giesst man ...
Festlicher Kuskusu
6 PortionenPreise:
Discount: >31.14 €
EU-Bio: >32.88 €
Das Fleisch (außer dem Huhn) mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblättern, ganzen Möhren und Selleriescheiben in viel Wasser kochen. Nach 5 Minuten zugeben: Huhn, ...
Irish Stew, besonders fein
4 PortionenPreise:
Discount: >35.26 €
EU-Bio: >35.19 €
Das Gemüse putzen, waschen und in passende Stücke schneiden. Im Fett die zerteilten Zwiebeln andünsten. Das in Stücke geschnittene Fleisch zugeben und kurz ...
Satarasch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >19.92 €
EU-Bio: >20.37 €
Fleisch in dünne Streifen oder grobwürfelig schneiden. Mit Mehl leicht bestäuben und im heißen Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Dann auf kleiner Flamme mit ...
Hammelfleisch-Bohnen-Eintopf II
1 RezeptPreise:
Discount: >21.71 €
EU-Bio: >21.96 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
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