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Zutat: Hummer - TK
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Rezepte 61 bis 69 von 69
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Rezepte 61 bis 69 von 69
Flusskrebs-Etouffee
6 PortionenPreise:
Discount: >18.57 €
EU-Bio: >18.88 €
Cajun-Gemüse und Paprikastreifen fünf Minuten in Butter andünsten. Mit Cajun-Gewürzen, Selleriesalz, Basilikum und Chili würzen. (Jetzt schon mal den Reis ...
Hummer - Langusten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.67 €
Hummer oder Langusten - nach einem alten bretonischen Fischerrezept, durch klösterliche Aufzeichnungen überliefert. Es handelt sich wahrscheinlich um das Urrezept, ...
Hummer-Pistou
4 PortionenPreise:
Discount: >27.59 €
EU-Bio: >21.04 €
Von den Hummern das Schwanz- und das Scherenfleisch auslösen. Die Schwänze längs halbieren und entdarmen. Die Hummerkarkassen mit der Schere kleinschneiden. ...
Gedünsteter Hummer mit Braunalgen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.30 €
(Papillotes de homard aux algüs) Die Algen gründlich waschen, etwa eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen, in dünne Scheiben schneiden, 5 Minuten in ...
Frikassee Napoleon
4 PortionenPreise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.35 €
Das Kalbshirn wird in ein wenig Wasser gar gekocht und anschließend in kleine dünne Scheiben geschnitten. Dann fügt man die in Scheiben geschnittenen Champignons, ...
Hummer auf weißen Bohnen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.85 €
Die Bohnen am Vortag einweichen. Knoblauch, Thymian und Rosmarin in Olivenöl anschwitzen, die abgetropften Bohnen dazugeben, mit Wasser auffüllen und bei sanfter Hitze ...
Hummerplatte Helgoländer Fischer-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Hummer kauft man meistens, so recht feurig und rot, im gekochten Zustand. Er braucht nur noch mit Gelee überglänzt zu werden. Auf Algen, die wir uns mitliefern lassen, ...
Hummer kreolisch
2 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.36 €
Hummer auftauen. Schalotten und Knoblauch schälen, feinhacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Chili einschneiden, entkernen, in Ringe schneiden. Tomaten ...
Gratinierter Hummer mit Estragon, Wirsing und Wildreis
4 PortionenPreise:
Discount: >63.60 €
EU-Bio: >63.89 €
Hummer kopfüber in reichlich kochendes Wasser geben, 2 Minuten garen. Topf vom Herd nehmen, 10 Minuten ziehen lassen. Dann die Hummer herausnehmen. Knoblauchzehe ...
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