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Zutat: Kalbshaxe
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Rezepte 91 bis 100 von 103
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Rezepte 91 bis 100 von 103
Kalbshaxenragout mit Kapern und Schalotten
10 PortionenPreise:
Discount: ~45.77 €
EU-Bio: ~45.71 €
Die Haxenscheiben waschen und trockentupfen. Die Haut ringsherum mit einem scharfen Messer einritzen, das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz (I) in ...
Kalbshaxe im Zwiebelbett I
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >1.69 €
Die Zwiebeln pellen und vierteln. Fleisch salzen, pfeffern und im Öl im Bräter anbraten. Zwiebeln zugeben, glasig dünsten. Anschließend Wein und Thymian ...
Geschmorte Kalbshaxe mit
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.67 €
Geschälte Steckrübe in große Würfel schneiden. Vorbereiteten Lauch in 2 cm lange Stücke schneiden. Tomaten in kochendes Wasser tauchen, häuten, grob zerschneiden. ...
Kalbshaxe mit Sommergemüsen
6 PortionenPreise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >20.73 €
1. Die Zwiebeln mit Schale halbieren und mit den Kalbsknochen auf ein Blech geben. Bei 220 Grad im Backofen auf der 2. Schiene von unten in ca. 1 Std. dunkel ...
Osso Buco (Haxe)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.69 €
Fleisch in Mehl wenden, Öl im Topf heiß werden lassen, Beinscheiben von allen Seiten leicht anbräunen lassen, Zwiebel, Gelberübe und Sellerie würfeln und ...
Schinco - Kalbshaxe nach Venezianerart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.75 €
Haxe in Bratenschüssel in heißem Öl und Butter rundum anbraten. Zwiebelwürfel zugeben, ebenfalls anziehen. Knoblauchzehe samt Schale leicht quetschen, zugeben. ...
Osso Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)
6 -8 pers.Preise:
Discount: >61.00 €
EU-Bio: >60.47 €
Eine schwere, flache Kasserolle oder einen flachen Bratentopf wählen, der einen festschließenden Deckel hat und der gerade groß genug ist, die Kalbfleischstücke ...
Kalbshaxe mit Barolo
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.70 €
(*) Ossobuco al Barolo Den Backofen auf 150?C (Gasherd Stufe 2) vorheizen. Das Fleisch im Mehl wenden und den Überschuß abklopfen. In dem heißen Öl auf beiden ...
Kalbshaxe mit weißen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.15 €
Die Flageoletbohnen während 24 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Abgießen und unter kaltem Wasser spülen. Schalotten und Knoblauch schälen und grob ...
Osso Buco mit Kräutern und Gewürzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >4.07 €
Kalbshaxen panieren und das Fett abschneiden. Alle Gemüse und Kräuter fein würfeln. Von jedem Gewürz eine Prise mit den gewürfelten Gemüsen vermischen. ...
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