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Zutat: Kalbshaxe
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Rezepte 81 bis 90 von 103
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Rezepte 81 bis 90 von 103
Kalbshaxen an Bier-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.02 €
Die Schalotten und den Knoblauch schälen. Schalotten in feine Streifen, Knoblauch in Scheibchen schneiden. Die Kalbshaxen mit Salz, Pfeffer und den von den Zweigen ...
Ossobuco - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.68 €
Kalbshaxe vom Fleischer in 5 bis 6 Scheiben schneiden lassen. In Mehl wälzen, in der Pfanne in etwas heißem Öl auf beiden Seiten goldbraun braten, salzen und ...
Münchner Kalbshaxe
2 PortionenPreise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >13.40 €
Kalbshaxe mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Butterschmalz erhitzen, das Wurzelgemüse darin kurz angehen lassen. Mit der Grundsoße oder Bier aufgießen, Lorbeerblatt ...
Gefüllte Kalbshaxe mit Tomatenpolenta
4 PortionenPreise:
Discount: >11.80 €
EU-Bio: >13.53 €
Für die Füllung die Brötchen in 2 cm große Würfel schneiden. Brötchen in eine Schale geben und mit den Eiern vermengen. Schalotten in Streifen schneiden. Knoblauch ...
Thai-Ossobuco
4 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >10.94 €
* 4-6 Portionen Schalotten und Knoblauch fein würfeln. Den Ingwer in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronengrasstangen in 2 cm lange Stücke schneiden, mit einem ...
Ossobuco ’Carlo’
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.68 €
Alle Gemüse und Kräuter grob hacken, mit den übrigen Gewürzen gut vermischen und die Kalbshaxen auf beiden Seiten damit bedecken und andrücken. Im Kühlschrank ...
Kalbshaxen in Lorbeermilch
6 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.00 €
Kalbshaxen (je ca. 1 kg) beim Metzger vorbestellen Für die Marinade, Lorbeerpulver, Senf, Paprika, Pfeffer, Sojasauce, Schalotte und Olivenöl verrühren, Fleisch ...
Ossobuco - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.23 €
Möhren und Sellerie putzen, abbrausen. Zwiebel, Knoblauch schälen. Alles würfeln. Butter im Bräter erhitzen, Gemüse darin leicht anbräunen. Fleisch salzen, ...
Mockturtlesuppe
12 PortionenPreise:
Discount: >38.72 €
EU-Bio: >39.26 €
Die Hälfte der Butter in einem großen schweren Topf zerlassen. Zwiebel, Möhren, Kalbsfüsse dazugeben. Die 4 El. Wasser aufgießen, den Deckel auflegen und bei ...
Kalbshaxe’
4 'PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.95 €
Die Schwarte der Kalbshaxe rautenförmig einschneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben und in eine Kasserolle legen. Kochendes Wasser darüber gießen, die mit ...
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