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Zutat: Kalbshaxe
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Rezepte 61 bis 70 von 103
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Rezepte 61 bis 70 von 103
Fondue von Kalbfleisch mit weißen Trüffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >18.17 €
EU-Bio: >18.01 €
Die Haxe kurz auf allen Seiten anbraten. In einem Bouillontopf Wasser aufkochen, Siedfleisch und Haxe hineingeben, kurz aufkochen lassen, abschäumen. Gemüse, Gewürze, ...
Kalbshaxe In Barolo Geschmort Mit Polentapüree
1 HaxePreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.66 €
Zwiebeln und Knollensellerie schälen und hacken. Kalbshaxe mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Backofen auf 150Gradc vorheizen. Das Öl erhitzen und die Haxe darin ...
Ausgelöste Kalbshaxen mit Oliven und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.81 €
Die Kalbshaxe auslösen und in die einzelnen Muskelpartien zerteilen. Die Möhre, die Zwiebeln und den Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten ...
Ossobuco (Kalbshaxe)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.78 €
Ossobuco: der Name dieser Kalbshaxe auf italienische Art bedeutet eigentlich: Knochen (mit) Loch. Die Erklärung für diese merkwürdige Benennung ich einfach: In ...
Osso-bucco von der Kalbshaxe
2 PortionenPreise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >10.05 €
Vorbereitung Das Gemüse putzen und würfeln. Die Haxenscheiben mit Jodsalz, Pfeffer, Thymian würzen und mehlieren. Egerlinge und Kirschtomaten mit Küchenkrepp ...
Kalbshaxe mit Barolo - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.70 €
(*) Ossobuco al Barolo Den Backofen auf 150oC (Gasherd Stufe 2) vorheizen. Das Fleisch im Mehl wenden und den Überschuss abklopfen. In dem heißen Öl auf beiden ...
Pot au Feu - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >10.36 €
EU-Bio: >9.71 €
Das Fleisch in einen großen Topf schichten, mit kalten Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Anschließend mit einer Suppenkelle gut abschäumen und die Hitze ...
Gebratene Kalbshaxe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.33 €
Suppengrün putzen und grob zerkleinern, mit Pfefferkörnern, Salz und Kräutern in 4 l Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen. Sobald die Brühe ...
Kalbshaxe mit ”Schwips”-Egerlingen und Semmelauflauf
6 PortionenPreise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >6.23 €
Die Kalbshaxe waschen, trocken tupfen, mit Salz einreiben und pfeffern. Dann an beiden Enden entlang des Knochens kleine Taschen einschneiden, wo die Knoblauchzehen ...
Klare Suppe mit Kräuterflädle
4 PortionenPreise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >3.96 €
Das gesamte Gemüse waschen, putzen und in große Stücke schneiden. Die Zwiebel quer halbieren und jeweils eine Hälfte mit einer Nelke spicken. Das Gemüse und die ...
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