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Zutat: Kalbshaxe
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Rezepte 101 bis 103 von 103
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Rezepte 101 bis 103 von 103
Braisierte Kalbshaxe an Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.54 €
Fleisch in heißer Öl-Butter-Mischung anbraten. Zwiebel und Gemüsestücke dazugeben. Schinkenspeck dazulegen. Nach 10 Minuten Tomatenwürfel, Bouquet garni, Wein und ...
Brauner Fond (für geschmortes Fleisch und braune Ragouts)
1 RezeptPreise:
Discount: >21.47 €
EU-Bio: >21.87 €
Bearbeitet von Lothar Schäfer Im heißen Butterfett Knochen, Fleisch und Gemüse braun braten. Mit 1/2 l Wasser ablöschen und einkochen lassen. Das restliche ...
Ossobuco alla casalinga con risotto all zafferano
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.66 €
Ossobuco alla casalinga con risotto all zafferano (Kalbshaxen nach Hausmacherart mit Safranrisotto) Risotto: siehe Rezept 'risotto all zafferano' Die klassische ...
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