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Zutat: Quitten
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Rezepte 71 bis 80 von 219
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Rezepte 71 bis 80 von 219
Gänsebraten mit Sauerkraut-Quitten-Füllung
8 PortionenPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.73 €
1. Gänseflügel im Gelenk abtrennen und zerkleinern. Innereien (Herz, Leber und Magen) und die Gänseflomen aus der Gans herausnehmen. Den Hals zerkleinern und mit ...
Olympia-Quitten-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.92 €
Die Hälfte der Orangenschale raffeln, das Fruchtfleisch würfeln. Den Zucker in einer Pfanne leicht karamellisieren, die in Streifen geschnittenen Quitten, die ...
Geschmortes Quitten-Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >6.01 €
Hähnchen waschen, trockentupfen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Kartoffeln und Quitten schälen, Kartoffeln würfeln, Quitten grob raspeln, Lauch in Ringe ...
Quitten in Weinbrand
1 RezeptPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.44 €
Flaum der Quitten sorgfältig mit einem Tuch abreiben. Das Fruchtfleisch mit vier Schnitten entlang des Kerngehäuses abschneiden und in etwa 1 1/2 cm große Stücke ...
Quittenkompott - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.74 €
Die mit einem Tuch abgeriebenen Quitten schälen und in Achtel schneiden; dabei das Kerngehäuse entfernen. Schalen und Kerngehäuse in siedendes Wasser geben und etwa ...
Quitten in Cognac
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.86 €
EU-Bio: ~14.16 €
Quitten waschen, schälen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Essig und Wasser mit zerbröckelter Zimtstange, Zucker und Honig ...
Quitten, Ratsherrenart
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.16 €
Die Quitten halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Die Hälfte des Zuckers in eine Auflaufform streuen. Die Quitten mit der Schale nach oben darauf setzen. Den Wein, ...
Quittenlikör - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >26.34 €
EU-Bio: >26.94 €
Die Quitten, die sehr schön reif sein müssen, vom sie umgebenden Flaum befreien, reinigen und sie ungeschält in Stücke schneiden. In einem großen Gefäss mit dem ...
Strassburger Gänsetopf
4 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.91 €
Die Gänsestücke in Gänseschmalz in einer Pfanne von allen Seiten bräunen. Salzen und pfeffern. Das Sauerkraut in den gewässerten Römertopf schichten. Die Zwiebel ...
Quittenkonfekt mit Honig
4 PortionenPreise:
Discount: >10.16 €
EU-Bio: >6.94 €
Quitten mit einem Tuch abreiben, unter fließendem Wasser abbürsten, mit Schale in Achtel schneiden, Blüten- und Stengelansatz entfernen. Mit Wasser musig kochen. ...
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