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Zutat: Wildpreiselbeeren
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Rezepte 351 bis 360 von 441
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Rezepte 351 bis 360 von 441
Rehgeschnetzeltes mit exotischen Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.79 €
Das Rehfilet waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fett in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...
Rehragout mit Brennnessel-Schupfnudeln und Strauchbohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.50 €
Das gewürfelte Fleisch in Öl rundherum 5 Minuten anbraten. Die grob gewürfelten Zwiebeln hinzu fügen, dann das Tomatenmark eine Minute mitrösten. Den Gewürzbeutel ...
Rotkraut - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.06 €
Den Rotkohl putzen, die äußeren, welken Blätter entfernen, den Kohl vierteln, die Strunkteile heraustrennen und den Kohl dann raspeln oder nudelig schneiden, mit dem ...
Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.48 €
Hasenrücken auslösen, die Filets sauber parieren. Knochen, so wie Abschnitte für die Sauce, beiseite stellen. Die Knochen in heißem Öl scharf anbraten und mit ...
Gerollte Rehschulter
4 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >4.78 €
Die Hälfte von den Zwiebel, Karotten und dem Sellerie schälen und würfeln. Zusammen mit der Rehschulter in eine Schüssel geben. Lorbeer, Nelken und Wacholderbeeren ...
Hirschkotelett mit Portwein-Pflaumen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.82 €
Die Dörrpflaumen über Nacht einweichen lassen (oder bereits eingeweichte Dörrpflaumen nehmen). Die Koteletts würzen, im Mehl wenden und auf beiden Seiten kurz ...
Hähnchenbrustfilets in Sherrysauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >11.88 €
1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben. 2. Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Die weißen Teile kleinwürfeln, das Grün in ...
Fonduesaucen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Grundmischung zubereiten, in Portionen einteilen und mit den Zutaten der gewünschten Sauce(n) anreichern, immer nach Geschmack. Dann einige Stunden durchziehen lassen.
Hasenbraten mit Kartoffelklößen und Rosenkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.26 €
(*) 1 Hase reicht für 4 - 6 Personen. Den abgezogenen Hasen mit einem scharfen Messer bzw. einer Geflügelschere zerteilen, das Fleisch unter fließendem kalten ...
Quark-Dip
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Quark mit Preiselbeeren, Milch, Senf, Salz, Zucker verrühren. Zu kaltem Rindfleisch oder Geflügel reichen.
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