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 | Chinesischer Gemüse-Wok 4 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.91 € Auberginen in Scheiben schneiden, leicht salzen. Maiskolben in kochendem Salzwasser 5 Minuten vorgaren, herausnehmen. Essig ins Wasser geben, Okraschoten darin 5 |
 | Ciambotta 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >23.73 € Demeter: >22.57 € Die Putenschnitzel in Streifen schneiden und trocken tupfen. Aubergine oder Zucchini waschen und schneiden, Zwiebel, Knoblauch und Peperoni putzen, waschen bzw. |
 | Colombo - Typisches Currygericht Von Den Antillen 6 Portionen Preise: Discount: >15.60 € EU-Bio: >16.09 € Demeter: >16.85 € Fleisch von Fett und Sehnen befreien, grob würfeln. In einer Schüssel mit Essig, Öl, gepresstem Knoblauch, feingehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und 1 El |
 | Colombo D’agneau - Kreolisches Lammcurry 1 Rezept Preise: Discount: >15.90 € EU-Bio: >35.95 € Demeter: >36.18 € 1. Das Fleisch in Würfel schneiden. In einem breiten Topf in heißem Öl 10 Minuten anbraten. Den Knoblauch schälen und darüberpressen. mit Salz und Pfeffer |
 | Conejo Relleno Y Samfaina Catalana 6 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.25 € Kaninchen ausnehmen und die Vorderläufe abtrennen, das Kaninchen flächig ausbreiten und mit einer Lage Spinat oder Mangoldblätter füllen. Dann folgt eine |
 | Coq au Vin - Variation 9 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.05 € Aubergine der Länge nach durchschneiden, dann in Scheiben schneiden und mit Salz betreut ca. 10 Minuten stehen lassen, bis sie Wasser ziehen. Inzwischen |
 | Couscous ”Marokkanisch” 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.79 € Couscous in eine tiefe Schüssel leeren, mit 1 l. Wasser bedecken, leicht salzen und quellen lassen. Karotten schälen, der Länge nach halbieren und in ca. 5 cm |
 | Couscous mit Fleisch und Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >20.98 € EU-Bio: >23.35 € Demeter: >23.33 € Erbsen über Nacht einweichen, abgießen, mit frischem Wasser bedeckt 3 Stunden kochen. Im Wasser abkühlen lassen. Fleisch klein schneiden, in einen großen Topf |
 | Couscous mit Lammfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >23.43 € EU-Bio: >24.86 € Demeter: >25.07 € Vom Fleisch Fett und Sehnen abschneiden. Grob würfeln. Zwiebeln abziehen und würfeln. Tomaten überbrühen und abziehen. Petersilie abspülen und mit den Stielen |
 | Couscous Royal nach Orli 4 Portionen Preise: Discount: >7.27 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.93 € Hammelkeule gut von allen Seiten anbraten, gegen Ende für kurze Zeit Zwiebeln und Knoblauch mit in die Pfanne. Tomaten und Brühe dazugeben und bei geringer Hitze |
 | Crepes mit Auberginenkompott und Kardamom 1 Rezept Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >5.37 € Auberginenkompott: Die Auberginen schälen, klein schneiden und in etwa einem Liter Wasser mit dem Saft der Zitrone ca. 30 Minuten weich kochen. Durch ein Sieb |
 | Currytopf mit Auberginen und Panir 3 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.37 € Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und in Öl goldbraun braten, auf Küchenkrepp abtropfen lassen die ungeschälten Auberginen in 1 cm dicke Scheiben |
 | Der Imam fällt in Ohnmacht (Meuth - Duttenhofer) 4 Portionen Preise: Discount: 11.20 € EU-Bio: 11.60 € Demeter: 13.76 € Die Auberginenhaut mit einem Sparschäler in einem Abstand von etwa 2 cm längs jeweils 1 cm breit abschneiden, rundum, bis die Aubergine wie gestreift wirkt. Die |
 | Der Imam Fiel in Ohnmacht (Imam Bayildi) - Türkei 4 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >6.71 € Der Imam (Vorbeter) soll vor Entzücken uber dieses Gericht in Ohnmacht gefallen sein. 1. Die Auberginen am Stielansatz abschälen, den Stiel stehen lassen. Die |
 | Dinkelauflauf mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: 4.54 € EU-Bio: 5.70 € Demeter: 5.79 € Den Dinkel etwa 10 Stunden zugedeckt im Wasser quellen lassen. Das Gemüse waschen, putzen, gegebenenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Die |
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