Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 171 bis 180 von 978

Auberginen Einlegen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~14.70 €
EU-Bio: ~15.37 €
Demeter: ~14.22 €
Die Auberginen schälen und in fingerdicke, 5 bis 6 cm lange Stäbchen schneiden. Essig und Salz aufkochen, die Auberginenstückchen dazugeben. Alles nochmals aufkochen ...

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Thai-Curry mit Rindfleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.55 €
Die Kokosraspeln in 1/2 l Wasser aufkochen, in der Flüssigkeit mit dem Schneidstab des Handrührers (oder im Mixer) pürieren. Portionsweise kräftig in einem Tuch ...

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Auberginen-Zucchini-Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.75 €
EU-Bio: ~5.36 €
Demeter: ~5.22 €
Gemüse putzen, waschen und kleinschneiden. Knoblauchzehen abziehen. Alles im heißen Öl andünsten und zehn Minuten garen, würzen. Mit abgezupften ...

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Überbackene Auberginenröllchen mit Mozzarella und Frischen Tomaten

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >11.70 €
Demeter: >11.61 €
Auberginen längs mit einem großen scharfen Messer oder auf der Aufschnittmaschine in gleichmäßig dicke, knapp halbzentimeterstarke Scheiben schneiden. In einer ...

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Pasta Fredda

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.56 €
EU-Bio: ~5.43 €
Demeter: ~5.38 €
In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Tortiglioni darin neun Minuten kochen. In ein Sieb schütten, gut trockenschütteln und abkühlen lassen. ...

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Scharfe schwarze Spaghetti

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.64 €
Die Spaghetti in Salzwasser kochen. Die Cherrytomaten vierteln und in Olivenöl mit Knoblauch, Peperoni und klein gehacktem Basilikum anbraten. Einen Teil der Aubergine ...

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Bulgursalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.60 €
Die Knoblauchzehe fein hacken. Den Bulgur mit dem Knoblauch in 1/2 Liter kochendes Wasser geben, 1 Teelöffel Salz hinzufügen und bei kleiner Hitze - 15 Minuten ...

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Ratatolille mit Hack

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >14.56 €
Speck würfeln und auslassen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und hinzufügen. Hackfleisch zerpflücken, zusetzen und würzen. Das Gemüse putzen und grob würfeln. ...

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Bulgarien: Auberginenauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >11.53 €
Demeter: >14.81 €
Auberginen schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen undca 1 Stunde ruhen lassen. Flüssigkeit abgießen. Auberginenscheiben in Öl anbraten. Gehacktes mit ...

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Auberginen auf Türkische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.17 €
EU-Bio: ~10.97 €
Demeter: ~11.67 €
Die Auberginen waschen, Stielansätze abschneiden. Der Länge nach je einen Streifen schälen und einen ungeschält lassen. So bleibt die Schale weich und die Auberginen ...

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