Rezept 1 bis 15 von 2278
 | Angelschellfisch mit Bratkartoffeln und Pommery-Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Fischfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und Schalottenwürfel dazugeben, Weisswein |
| Ächti Niederöscher gäaubi Ärbssuppe mit Gnagi 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Speckwürfeli in Schweinschmalz anziehen, die verkleinerten Gemüse hinzugeben, dämpfen. Erbsen hinzugeben, mit |
| Apfelmenü , Gefüllte Entenbrust mit Zwiebelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Je eine Tasche in die Filets schneiden. Porree, Sellerie, Möhre putzen, abbrausen, sehr fein würfeln. Mit Salz, Pfeffer würzen. In die Filets geben. Mit |
| Apfelsalat pikant 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Sellerie schälen und auf der groben Raffel reiben. mit Zitronensaft beträufeln. Äpfel waschen und mit der Schale in Würfel schneiden. Möhren putzen und auch |
| Apfel-Sellerie-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.05 € EU-Bio: 3.49 € Demeter: 4.27 € Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Mit einem kleinen Kugelausstecher 16 Kugeln ausstechen und mit Zitronensaft beträufeln. Sellerie, |
| Apfel-Sellerie-Cremesuppe mit Kreuzkümmel und Thymian 4 Portionen Preise: Discount: 5.68 € EU-Bio: 5.98 € Demeter: 7.34 € Äpfel schälen, entkernen und 1/2 Apfel fein würfeln. Übrige Äpfel klein schneiden. Zwiebeln schälen, würfeln. 1 EL Butter erhitzen, 2 EL Zwiebelwürfel |
| Apfel-Sellerie-Käse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. 1. Den Käse entrinden und in 3-4 mm dicke und 3-4 cm lange Streifen schneiden. Sellerie von harten Fasern befreien und längs vierteln. Die Äpfel waschen, nach |
| Apfel-Sellerie-Salat 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Für die Sauce Apfelessig, Salz, Pfeffer, Mayonnaise und Creme fraiche gut verrühren. Den Sellerie rüsten und direkt in die Sauce raffeln. Während mindestens |
| Vollweizen-Gemüseeintopf 4 Portionen Preise: Discount: 4.20 € EU-Bio: 5.04 € Demeter: 5.63 € Den Weizen 24 bis 36 Stunden einweichen und im Einweichwasser ca.60 bis 75 Minuten weich kochen (hier spart der Schnellkochtopf Zeit und Energie). Gemüse |
| Appenzeller Filet 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Das in Juliennegrösse geschnittene Gemüse bei kleiner Hitze dämpfen und auskühlen lassen. Filet mit je einer Lage Mostbröckli, Käse, Gemüse, Käse, |
| Appenzeller Zicklein im Bierteig (Appenzell) 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Appezöller Gitzi em Bierteig: Appenzeller Zicklein im Bierteig. Gitzi: Gitzi oder auf hochdeutsch Zicklein sind im Appenzeller- und Bündnerland vor und |
| Arancini - Gefüllte Reisbällchen aus Sizilien 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Das geputzte Gemüse raspeln bzw. in feinen Streifen schneiden, zusammen mit dem Olivenöl in einem offenen Topf bei starker Hitze braten. Einen grossen Topf |
| Ärbsmüs mit Gnagi u Späck 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Das in ca. erbsengrosse Stücke geschnittene Gemüse mit dem Speck und den Gnagiwürfeln in der Butter sanft andünsten. Die abgetropften Erbsen beigeben und mit |
| Asiatische Gemüseröllchen 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Äussere Blätter des Eisbergsalates entfernen und die einzelnen Blätter ablösen. Salatblätter eine Minute in kochendes Wasser legen. Mit einer Schaumkelle aus |
| Asiatische Poularden-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Das Suppenhuhn in einen ausreichend grossen Topf legen und mit ca. 5 Liter Wasser grosszügig bedecken. (Die Brühe reduzieren kann man immer noch!) Den Topf |
