Rezept 241 bis 255 von 273
 | Weißkohl-Roulade mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.90 € Den Speck würfeln. In der Hälfte Schmalz kross braten. Brötchen in etwas Wasser einweichen. Aus der zweiten Blattschicht Kohlblätter (2 je Roulade) |
 | Weizenbratschnitten im Eimantel mit Käsesoße 2 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.24 € Die Weizenbratschnitten durch eine Masse aus zwei Eiern und Mehl ziehen, in Olivenöl anbraten, würzen, mit etwas geriebenem Cheddar bestreuen und im Ofen |
 | Zander im Mangoldblatt 4 Portionen Preise: Discount: >26.39 € EU-Bio: >26.36 € Demeter: >26.42 € Den Mangold in kochendem Salzwasser blanchieren, anschließend die groben Blattrippen entfernen. Den Zander in 4 gleichmäßige Stücke schneiden, leicht salzen |
 | Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer’ 4 'Portionen Preise: Discount: >17.34 € EU-Bio: >23.90 € Demeter: >24.05 € Fisch in gleiche große Filet schneiden. Mangold Stiele herausschneiden, Blätter kurz im heißen Wasser pochieren, im Eiswasser abschrecken und zum Abtropfen |
 | Zanderfilet mit Mangoldgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 23.28 € EU-Bio: 23.51 € Demeter: 24.14 € Das geschuppte und entgrätete Fischfilet in vier gleich große Stücke schneiden. Die Fischfilets in heißem Rapsöl auf der Hautseite anbraten. Solange braten |
 | Zwiebeln mit Mangold-Fülle 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.32 € Zwiebeln schälen und in kochendem Salzwasser 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. Inzwischen Tofu in Scheiben schneiden. Wein mit Sojasoße und 250 ml Wasser zum |
 | Zwiebeltorte mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.65 € Zwiebeln abziehen und würfeln. Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin etwa 15 Minuten dünsten und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Etwas abkühlen lassen |
 | Fischroulade mit Mangold 8 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.41 € Garnelen brühen und schälen. Fischfilets auf einem feuchten Tuch ausgebreitet etwas flachklopfen. Je zwei Fischfilets auf zwei blanchierte Mangoldblätter |
 | Mangold-Toast 4 Portionen Preise: Discount: 4.99 € EU-Bio: 5.15 € Demeter: 6.07 € Den Mangold waschen, putzen und die Blätter von den Stielen trennen. Blätter in feine Streifen, Stiele in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch |
 | Cannelloni mit Mangold-Füllung - Teglia di cannelloni alle bietole 4 Portionen Preise: Discount: 6.73 € EU-Bio: 7.51 € Demeter: 7.95 € Für den Nudelteig das Mehl auf ein großes Holzbrett sieben und zu einem Häufchen zusammenschieben. In die Mitte eine Mulde drücken, Eier, das Olivenöl und |
 | Wraps: Lamm-Mangold-Wraps 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.55 € Kartoffeln schälen, in große Stücke schneiden und kochen, Schafskäse und Buttermilch mit einem Handmixer pürieren, Mangold waschen und putzen, die Blätter |
 | Kichererbsensuppe mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: 4.46 € EU-Bio: 4.74 € Demeter: 4.70 € Die Kichererbsen 12 Stunden mit Wasser bedeckt einweichen. Dann gründlich in einem Sieb abbrausen und in dem Wasser zum kochen bringen. Die Tomaten waschen und |
 | Lachsauflauf mit Käse-Mangold-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 8.33 € EU-Bio: 16.15 € Demeter: 16.68 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20 Minuten garen. Mangold abbrausen, putzen, in Streifen schneiden. Knoblauch schälen, hacken, mit Mangold in der Butter |
 | Möhren-Mangold-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >15.82 € Demeter: >15.39 € Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Würzmischung 1 würzen. Öl heiß werden lassen und die Fleischwürfel ca. 5 Minuten |
 | Pikante Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >6.77 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.86 € Die Bohnen aus den Schoten lösen. Mangold waschen, putzen, die Blätter grob zerpflücken. Reichlich Salzwasser erhitzen. Die Bohnenkerne darin 5 Minuten |
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