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Zutat: Mangold
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Rezepte 151 bis 160 von 278
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Rezepte 151 bis 160 von 278
Mangold mit Roquefort überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >6.78 €
Den Mangold putzen, die Blätter von den Stielen trennen. Die Stiele in leicht gesalzenem Wasser ca. 8 Minuten , die Blätter ca. 2 Minuten blanchieren. Abtropfen lassen ...
Nudelrolle mit Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >9.00 €
Einen Nudelteig herstellen und diesen abgedeckt eine Stunde entspannen lassen. Mangoldblätter von den Stielen trennen, beides in feine Streifen schneiden und in ...
Saiblingsfilet auf Mangoldragout
4 PortionenPreise:
Discount: >30.45 €
EU-Bio: >30.53 €
Schalotten fein hacken und mit der Hälfte des Thymians und des Weins zu einer Reduktion kochen. Abseihen, zum Geflügelfond geben und mit dem zwischenzeitlich gekochten ...
Capuns (mit Salsiz gefüllt)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.15 €
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Eigelbe mit dem Milchwasser verklopfen, auf einmal dazugießen, mit einer Kelle mischen und so lange klopfen (oder mit ...
Zwiebeltorte mit Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.93 €
Zwiebeln abziehen und würfeln. Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin etwa 15 Minuten dünsten und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Etwas abkühlen lassen und mit ...
Kalbsleber an Weißweinbirnen und Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.26 €
Die Kalbsleber in Olivenöl anbraten, ziehen lassen und mit einer Butterflocke und einer Prise Muskat verfeinern. Die gewaschenen Mangoldblätter in Butter anschwitzen ...
Gemüsesuppe Ii
1 RezeptPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >7.56 €
Das Gemüse putzen und waschen. Möhren, Sellerie, Lauch und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Kohl und Mangold in feine Streifen, Schneidebohnen in kurze Stücke ...
Lammfilets mit Basilikum-Walnuss-Pesto und neuen Kartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.40 €
Zubereitung: Die Lammfilets würzen, in Olivenöl und Knoblauch anbraten und in einer Butterflocke nachgaren. Die neuen Kartoffeln waschen, halbieren, mit Schale ...
Rumpsteakspieße im Speckmantel auf Rahmgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.07 €
Zubereitung: Das Rumpsteak plattieren, würzen, mit drei Scheiben Schinkenspeck belegen, einrollen, in Scheiben schneiden, auf Holzstiele spießen und in Olivenöl ...
Calamaretti nach Franck Cerutti
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.75 €
Die kleinen Saugarme mitsamt den Innereien herausziehen, Innereien weg. die zwei Korsettstangen herausziehen, weg. Die sehr dünne, dunkle Haut unter fließendem Wasser ...
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