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Bagna cauda 8 Portionen Preise: Discount: >26.27 € EU-Bio: >31.15 € Demeter: >31.98 € Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise simmern lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz | |
Bagna cauda con verdura 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.70 € Gemüse, Pilze und Salat auf einer Platte anrichten. Sahne und Butter in einem Topf erhitzen. Anchovis und Knoblauch zugeben. Unter häufigem Umrühren bei | |
Balkan-Hirtensalat 1 Rezept Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >7.42 € Tomaten, Paprika und Gurke waschen. Die Tomaten achteln oder in Scheiben schneiden, Paprikaschote halbieren, Kerne und weiße Häutchen entfernen und in dünne | |
Balkan-Lecso mit Filetstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >9.17 € EU-Bio: >9.51 € Demeter: >10.03 € Die Zwiebeln pellen und in feine Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen, gründlich kalt waschen, abtropfen und in feine Streifen oder Ringe schneiden. Die | |
Balkan-Reistopf 4 Portionen Preise: Discount: 5.32 € EU-Bio: 6.45 € Demeter: 6.85 € Reis in den gewässerten Römertopf füllen. Mit Tomatensaft aufgießen. Zwiebelwürfel, Paprikastreifen und Zucchini unter den Reis mischen. Die Gewürze | |
Balkantopf 6 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.51 € Fischfilets kalt abbrausen, trockentupfen und grob würfeln. Mit Salz, Zitronensaft und Paprikapulver würzen, zugedeckt kalt stellen. Sauerkraut grob | |
Baltimore Krabben 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.85 € Die Leute aus Baltimore/USA wissen, wie man mit Meeresfrüchten umgeht. Nicht umsonst liegt ihre Stadt direkt am Atlantik. Paprikaschoten und Peperoni | |
Bambu bebek (Ente in würziger Sauce) 4 Portionen Preise: Discount: >21.45 € EU-Bio: >21.72 € Demeter: >21.89 € Die Ente waschen und überhängende Fett- und Hautlappen abschneiden. In einen großen Topf legen und knapp mit kaltem Wasser bedecken. Salz, Pfeffer, Koriander | |
Bananencremesuppe aus Jamaika 4 Portionen Preise: Discount: 1.19 € EU-Bio: 1.54 € Demeter: 1.54 € Vier sehr reife Bananen schälen und in Scheiben schneiden, eine grüne Chilischote (CH: Peperoncino) Iängs halbieren, Kerne entfernen und das Fleisch in kleinste | |
Barhäppchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Spielen sie doch einmal mit Ihren Gästen Barhäppchen grillen. Jeder bekommt ein paar der oben angeführten Zutaten vorgesetzt. Die wickelt er nach Geschmack und | |
Bauernente ”Süß-Sauer” 2 Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.40 € Die Ente in grössere Stücke zerteilen. Dann sie mit den rosa und grünen Pfefferkörnern, dem kleingeschnittenen Zwiebellauch, Knoblauch, zerdrückten | |
Bauernsalat Griechisch (Choritiki Salata) 4 Portionen Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.10 € Zuerst waschen Sie das Gemüse und lassen gut abtropfen, den Schafskäse würfeln Sie. Die Tomaten und die Zucchini schneiden Sie in Scheiben, die geputzten | |
Bayerischer Kümmelbraten 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >7.21 € Das Fleisch längs einschneiden und aufklappen. Rundum mit Kümmel, Pfeffer und Paprika einreiben. Die Innenflächen salzen. Hackfleisch mit den Zutaten | |
Beef-Sandwich 2 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.10 € Paprikaschote halbieren, entstielen, entkernen, die weißen Scheidewände entfernen, die Schote waschen, in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch | |
Bistro-Salat mit Schafskäse 6 Portionen Preise: Discount: >8.31 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.40 € Chinakohl, Tomaten, Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln und Keimlinge putzen und waschen. Chinakohlblätter in grobe Streifen schneiden. Paprikaschoten halbieren, |
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