Rezept 16 bis 30 von 121
 | Fingerfood: Pastinakenplätzli - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 2.92 € EU-Bio: 3.48 € Demeter: 3.74 € Pastinaken und Möhren unter fließendem Wasser gut bürsten, Wurzelenden, Stielansätze und, wenn nötig, schlechte Stellen ausschneiden. Die Rüben fein |
 | Frische Forellenfilets mit Pastinakenschuppen 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.63 € Backofen rechtzeitig auf 175° C vorheizen. Forellen filetieren, mit einer Pinzette Gräten entfernen. In Filets in gleichmäßige Portionen schneiden; |
 | Gartengemüse mit Graupenrisotto 2 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.48 € Die Schalotte in kleine Würfel schneiden und mit den Graupen in Pflanzenfett anschwitzen, mit Weißwein und 1/4 l Gemüsefond ablöschen. Gemüse und Knoblauch in |
 | Gebratene Pastinaken mit Cumberlandsoße 4 Portionen Preise: Discount: 4.53 € EU-Bio: 4.72 € Demeter: 4.78 € Pastinaken schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zuerst in Mehl, dann in mit Salz und Pfeffer verquirlten Eiern und anschließend in |
 | Gebratene Sesam-Pastinaken 2 Portionen Preise: Discount: 3.63 € EU-Bio: 3.57 € Demeter: 3.57 € Pastinake schälen, längs halbieren und in Würfel schneiden. Im siedenden Salzwasser knapp weich garen. Tofu in Scheiben schneiden. Für die Marinade alle |
 | Gedämpfte Hähnchenkeule auf Pastinakenmus und Chicorée-Salat 2 Portionen Preise: Discount: 5.40 € EU-Bio: 13.91 € Demeter: 14.26 € Die Hähnchenkeulen entbeinen. Dazu das Fleisch am Oberschenkelknochen zurückdrücken und mit dem Messer in Richtung Gelenk schaben, das Fleisch über das Gelenk |
 | Gedämpftes Kalbsfilet auf Blattspinat mit Pastinakenravioli 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.47 € Für die Ravioli: Pastinaken schälen und kleinwürfelig schneiden. Leicht anrösten und mit 1/8 l Fond (Rinds- oder Geflügelfond) weich kochen. Danach mixen |
 | Geflügelfond Nach Seimetz 1 Rezept Preise: Discount: >10.46 € EU-Bio: >10.53 € Demeter: >10.70 € In einem ausreichend großen Topf ca. 5 Liter Wasser aufkochen. Die Maispoularden innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Wasser kocht, gibt |
 | Gemüselasagne - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.90 € Alle Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Die Zutaten der Reihe nach in Öl anschwitzen, mit den passierten Tomaten auffüllen und mit dem Grünkernschrot |
 | Gemüserösti mit geschmolzenem Käse 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.36 € Kürbis raffeln, mit Salz bestreuen und dreissig Minuten ziehen lassen. Dann gut ausdrücken. Kartoffeln und Pastinaken oder Sellerie im Dampf zugedeckt knapp |
 | Gemüsewähe mit Roquefort 6 Portionen Preise: Discount: 8.70 € EU-Bio: 8.90 € Demeter: 8.90 € Zum Backen werden hier Wähenformen von 12 x 12 x 2 cm verwendet. Neben den genanten Gemüsesorten können auch Wurzelpetersilie, Kürbis oder bunte Karotten |
 | Geröstete Pastinaken mit Orangenzesten 6 Portionen Preise: Discount: 3.89 € EU-Bio: 3.88 € Demeter: 3.92 € Pastinaken waschen, schälen und in streichholzgroße Stifte schneiden. Von der Orange die Schale am besten mit dem Zestenreißer in feine Streifen (Zesten) |
 | Gerstensuppe mit Gemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.59 € Die Graupen von Wasser bedeckt ca. 12 Stunden lang quellen lassen. Dann abtropfen lassen und in 2/3 der Fleischbrühe 1 1/2 Stunden lang bei milder Hitze |
 | Gerstensuppe mit Gemüse (Krupnik) 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.79 € Pastinak (Hammelmöhre) ist eine weiße Rübe, schmeckt würzig-süßlich. Auf Märkten und in einigen Gemüsegeschäften werden Pastinaken (in den Wintermonaten) |
 | Geschmorte Lammhaxen 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.40 € 1. Möhren und Pastinaken schälen und längs halbieren. Schalotten in kochendes Wasser geben, 2 Minuten kochen, abschrecken und pellen. Knoblauchzehen pellen und |
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