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Salat von Frühlingsgemüse mit Spinat-Frischkäse-Nocken 2 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.66 € Die Möhren und Kohlrabi schälen, vom Brokkoli und Blumenkohl die Röschen abtrennen. Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln putzen. Das Gemüse in kochendem | |
Salat von Harzer Scheiben 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.86 € Zutaten für den Salat waschen, Radieschen in Spalten schneiden, Frühlingszwiebeln in Röllchen, Tomaten in Achtel. Den Friseesalat zerpflücken. Den Harzer Käse | |
Salat-Gemüse-Röllchen auf Thunfisch-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.39 € Für die Röllchen die Paprika längs halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Blech legen. Mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen | |
Salatkomposition in Rot 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >2.95 € Salate putzen, waschen und sehr gut trockenschütteln. In mundgerechte Stücke zerpflücken. Radieschen putzen, waschen und vierteln. Die Paprikaschote | |
Salatteller (Pro Person) 1 Portion Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.85 € Karotte bissfest kochen. Keimlinge vor dem Gebrauch unter Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen. Salatblätter auf dem Teller verteilen, Karotte fein würfeln, | |
Salattorte 6 Portionen Preise: Discount: 9.78 € EU-Bio: 9.59 € Demeter: 17.79 € Ein ideales Sommergericht, leicht und lecker. Die Salatblätter vom Strunk lösen, gründlich waschen und am besten in einer Salatschleuder trocken schleudern. | |
Salatviertel mit Radieschen 1 Rezept Preise: Discount: 1.94 € EU-Bio: 2.13 € Demeter: 2.13 € Salatkopf senkrecht in vier Teile, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Salat und Radieschen mit Schnittlauchröllchen auf einer Platte anrichten. Eigelb, Öl, | |
Sashimi 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Den Fisch mit einem sehr scharfen Messer in mundgerechte Happen oder Streifen schneiden, auf schwarzen Lacktabletts oder Tellern dekorativ anrichten. | |
Sautiertes Sommergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.35 € 1. Karotten längs durchschneiden, Bohnen und Zucchini in Scheiben schneiden und Frühlingszwiebeln und Radieschen halbieren, so dass das Gemüse in gleich große | |
Scharfe Nussmischung 1 Rezept Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € Walnüsse und Pinienkerne sehr fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Radieschen und Chilis hineingeben und mehrere Minuten sautieren. Die | |
Schäufele im Sauerteig mit Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.02 € Zubereitung Fleisch: Das Schäufele in 3 Liter kochendes Wasser legen, die Spickzwiebel zufügen und bei milder Hitze 40 Minuten köcheln lassen. Das Fleisch aus | |
Schinken-Stangensellerie-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >7.20 € Die äußeren grünen Stangen der Staude schälen. Sellerie und Schinken in Streifen, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Petersilie klein hacken. Alles | |
Schwarzbrotknödelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 2.22 € EU-Bio: 2.42 € Demeter: 2.63 € Brot in kleine Würfel schneiden. Speck- und Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten, zum Schluss Mandeln und Walnüsse kurz mitrösten. Unter das Brot mischen, | |
Schwarzwurzelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.72 € Die gebürsteten und geschälten Schwarzwurzeln sofort in eine Schüssel mit Wasser und dem ausgepressten Zitronensaft legen damit sie sich nicht braun verfärben. | |
Schwedenspieße 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Auf einen Zahnstocher eine talergroße Scheibe dünn geschnittenes Weißbrot, das dick mit Sardellenbutter bestrichen ist, eine Scheibe hartgekochtes Ei und ein |
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