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Rezept 31 bis 45 von 422
Borschtsch aus Karausche, Kaulbarsch oder RenkeBorschtsch aus Karausche, Kaulbarsch oder Renke   4 Portionen
Preise: Discount: >8.71 €   EU-Bio: >9.05 €   Demeter: >9.20 €
Borschtsch is karasei Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Hälfte der Zwiebel grob zerteilen und mit Pilzen, Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern   
Borschtsch mit BuchweizenkaschkaBorschtsch mit Buchweizenkaschka   4 Portionen
Preise: Discount: 3.39 €   EU-Bio: 4.39 €   Demeter: 5.41 €
Rote Beete, Sellerie und Kartoffeln putzen, schälen und zusammen mit dem Lorbeerblatt in der Gemüsebrühe garen. Das Gemüse herausnehmen, in Würfel schneiden,   
Borschtsch Mit EntenbrustBorschtsch Mit Entenbrust   1 Rezept
Preise: Discount: >1.44 €   EU-Bio: >1.44 €   Demeter: >1.47 €
Die Entenbrust pfeffern und salzen, dann auf kleiner Flamme auf der Hautseite sanft braten. Am Anfang ganz langsam, damit das Fett genügend Zeit hat, aus dem   
Borschtsch mit feinem FischfiletBorschtsch mit feinem Fischfilet   6 Portionen
Preise: Discount: >1.54 €   EU-Bio: >1.57 €   Demeter: >1.64 €
Ihr wichtigster Verbündeter ist nach Betrachtung der Zutatenliste der Fischhändler. Er filetiert Ihnen drei erstklassige Forellen und packt Ihnen Gräten, Häute   
Borschtsch polnische ArtBorschtsch polnische Art   2 Portionen
Preise: Discount: >6.66 €   EU-Bio: >6.67 €   Demeter: >6.60 €
Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und im heißen Fett glasig dünsten. Das Fleisch waschen, trockentupfen und zu den Zwiebeln geben. Gereinigte Pfifferlinge   
Borschtsch Ukrainischer Eintopf mit Rote BeeteBorschtsch Ukrainischer Eintopf mit Rote Beete   4 -6 Pers.
Preise: Discount: >8.85 €   EU-Bio: >9.31 €   Demeter: >9.18 €
Der Borschtsch ist wohl das Gericht, das ein Westeuropäer am ehesten mit der russischen Küche verbindet. Und doch sollen die Ukrainer den Borschtsch   
Borschtsch vom KabeljauBorschtsch vom Kabeljau   4 Portionen
Preise: Discount: >14.95 €   EU-Bio: >15.22 €   Demeter: >15.34 €
Kopf, Schwanz und Gräten vom Kabeljau mit 1,5 l Wasser zum Kochen bringen und abschäumen. Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln und Pfefferschote putzen und in   
Bremerhavener LabskausBremerhavener Labskaus   4 Portionen
Preise: Discount: >1.57 €   EU-Bio: >2.46 €   Demeter: >3.50 €
Labskaus, noch heute die Leibspeise der Leute an der Küste, ist ein Seemannsgericht aus der Segelschiffszeit, als die Schiffe monatelang unterwegs waren, ohne   
Bremerhavener Labskaus - Variation 1Bremerhavener Labskaus - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >1.57 €   EU-Bio: >2.46 €   Demeter: >3.50 €
Das Rindfleisch in Wasser in etwa zwei Stunden abkochen und anschließend zum Auskühlen auf ein Blech legen. Den Fond aufbewahren. Die geschälten Kartoffeln zum   
Bunter Farfalle Salat mit FrühlingsgemüseBunter Farfalle Salat mit Frühlingsgemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >2.54 €   EU-Bio: >2.47 €   Demeter: >2.51 €
Farfalle in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Anschließend abschütten, abschrecken und in eine Schüssel geben. Spargel und Karotten schälen.   
Carpaccio von  roter Bete und Kartoffeln mit gebratenen SaiblingsfiletsCarpaccio von roter Bete und Kartoffeln mit gebratenen Saiblingsfilets   4 Portionen
Preise: Discount: 32.01 €   EU-Bio: 32.35 €   Demeter: 32.72 €
Rote Bete waschen, in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 1 1/2 Stunden garen. Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest   
Carpaccio von Roter Bete mit Steckrüben-Rösti und WachteleiCarpaccio von Roter Bete mit Steckrüben-Rösti und Wachtelei   4 Portionen
Preise: Discount: >4.54 €   EU-Bio: >4.95 €   Demeter: >5.07 €
Wasser mit den weiteren Zutaten für den Sud aufkochen, die ungeschälten Rote Bete hinein geben und 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. Danach abkühlen lassen,   
Chicorée-Feldsalat mit roter Bete und Preiselbeerjoghurt...Chicorée-Feldsalat mit roter Bete und Preiselbeerjoghurt...   6 Portionen
Preise: Discount: >1.46 €   EU-Bio: >1.46 €   Demeter: >1.50 €
Vom Chicoree das Ende abschneiden und in Streifen schneiden. Feldsalat putzen. Beide Salate waschen und abtropfen lassen. Rote Bete waschen, schälen und grob   
Ciorba Calugaresca - MönchsuppeCiorba Calugaresca - Mönchsuppe   8 -10 Port.
Preise: Discount: >7.36 €   EU-Bio: >8.34 €   Demeter: >9.04 €
Die Mönchssuppe (die hier ausnahmsweise einmal von Nonnen gekocht und verzehrt wird) ist ein gehaltvolles Gemüsegericht, für das Sie eigentlich verwenden   
Consomme aigre-doux nach russischer ArtConsomme aigre-doux nach russischer Art   6 Portiuon(en)
Preise: Discount: >6.13 €   EU-Bio: >10.05 €   Demeter: >10.05 €
Vorbereitung: eine Woche vorher... Die Rote Beten schälen und je nach Größe halbieren. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Zusammen in eine Schüssel   

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