Rezept 301 bis 315 von 5851
 | Böuf Bourgignon 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.32 € Das Rindfleisch in Würfel von etwa 5 x 5 cm Größe schneiden. Das Gemüse waschen und putzen, Lauchgrün, Selleriegrün, Petersilie, Lorbeerblätter mit einem |
 | Böuf Bourguignon - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.98 € Um zu erreichen, daß kein Bestandteil des Böuf Bourguignon zu weich wird, kocht man Zwiebeln, Champignons und Rindfleisch der Einfachheit halber getrennt, ehe |
 | Böuf Bourguignon - Burgunder Rindergulasch 1 Rezept Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >5.37 € Vor der Zubereitung Fleisch marinieren: Schalotten und Zwiebel fein würfeln. Fleisch in Würfel schneiden, in eine Schüssel legen und mit dem Sud aus Schalotten, |
 | Böuf Bourguignon (Burgunder Rindfleisch) 6 -8 Personen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >6.37 € In einer großen Kasserolle Speck mit Olivenöl anbraten. Geschälte Schalotten unzerteilt zum Speck geben und unter Rühren rund 15 Minuten braten. Champignons in |
 | Böuf Bourguignon I 6 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.63 € Rindfleisch waschen, trocknen und in etwa 5 cm große Würfel schneiden. In eine tiefe Schüssel geben. Geschälte Zwiebel in Ringe schneiden & aufs Fleisch geben. |
 | Bouillabaisse - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >20.84 € EU-Bio: >21.59 € Demeter: >21.62 € (*) Dorade, Seeteufel, Lotte, Seezunge, Knurrhahn, vom Fischhändler filettieren lassen und die Köpfe und Gräten mitnehmen. Das Gemüse für die Suppe |
 | Fischsuppe - Bouillabaisse 4 Portionen Preise: Discount: >162.05 € EU-Bio: >162.70 € Demeter: >162.93 € Knurrhahn, Petersfisch, Merlan filetieren, Langustinenschwänze aus der Schale brechen, Rotbarben schuppen und filetieren. Die Filets beiseite stellen. Gräten |
 | Bouillabaisse de morü - Salzfischsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >19.43 € EU-Bio: >19.63 € Demeter: >19.71 € In heißem Öl Zwiebel- und Schalottenwürfel anziehen. Wenn Zwiebel Farbe annimmt, Knoblauch dazupressen. Wenn Knoblauch duftet, den vorbereiteten geschnittenen |
 | Bouillabaisse Kartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.96 € Die Kartoffeln schälen und würfeln. Karotten, Sellerie und Lauch putzen und fein würfeln. Die Tomaten entkernen und ebenfalls würfeln. Schalotten und Knoblauch |
 | Bouletten in Steinpilzsauce 8 Portionen Preise: Discount: >29.57 € EU-Bio: >27.11 € Demeter: >33.54 € Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Abgeriebene Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Aus Hack, Mett, Eiern, gehackten Zwiebeln, ausgedrückten Brötchen, |
 | Brasato (Schmorbraten) 6 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.15 € 1. Möhren und Sellerie putzen und fein würfeln. Porree waschen, in 1 cm große Würfel schneiden. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch mit Schale grob |
 | Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.14 € Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken |
 | Bratkartoffeln mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >6.11 € Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die geschälten Schalotten und das Dörrfleisch fein würfeln. Butterschmalz in |
 | Brätspieße mit Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.47 € Das Toastbrot entrinden; in kleine Stücke zupfen und in eine Schüssel geben. Die Milch erwärmen und darüberträufeln. Etwa zehn Minuten einweichen lassen. Dann |
 | Brauner Lamm-Grundfond 1 rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Lammknochen im Bräter in den vorgeheizten (220oC) Ofen geben und etwa eine 3/4 Stunde anbraten, bis die Knochen von allen Seiten geröstet sind. Nun das in ein |
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