Zutat: Schalotten     
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Rezepte 3801 bis 3810 von 5860

Knusprige Kartoffel-Tarte

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >9.66 €
Demeter: >9.67 €
1. Für den Teig Kartoffel schälen und durch eine Presse drücken. Mit Griebenschmalz, 50 ml kaltem Wasser, Milch, Öl, Salz und Mehl mischen. Mit den Knethaken des ...

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Menü: Tomaten-Champignon-Omelett,Klopse,HolunderSuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >7.43 €
Die geviertelten Tomaten und die geputzten, geschnittenen Champignons würzen und in Olivenöl anbraten. Eier (1) leicht salzen und in Olivenöl zu einem Omelett ...

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Zucchinisuppe mit Lingue di Suocera

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.22 €
Suppe: Öl warm werden lassen, Schalotte und Knoblauch andämpfen, Zucchini beigeben, kurz mitdämpfen. Bouillon dazugießen, aufkochen, Hitze reduzieren. Zugedeckt ...

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Aal nach Vincent Klink

2 Portionen
Preise:
Discount: ~28.09 €
EU-Bio: ~27.35 €
Demeter: ~27.50 €
Vom Fischhändler die Haut des Aals abziehen lassen. Den Aal waschen, auch von innen, dort verläuft am Rücken ein Blutstrang, der mit einem Kaffeelöffel freigelegt ...

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Zickleinbraten Auf Kohlrabi-Carpaccio Und Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.32 €
EU-Bio: >13.00 €
Demeter: >13.79 €
Röhrenknochen der Zickelkeule hohl auslösen. Anstelle des Knochens den Thymian, Rosmarin und Knoblauch in die Keule füllen. Die Keule mit etwas Küchengarn in Form ...

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Gegrillte Pfeffersteaks

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Schalotten, 1 TL grüne Pfefferkörner in Weißwein 3 Minuten kochen. Sahne und Cognac dazu geben und aufkochen lassen. Eventuell mit Mehlbutter binden. Die ...

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Pfeffersteak Floride

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.37 €
Die Steaks mit dem Pfeffer bestreuen. Zugedeckt eine Stunde kalt stellen. Die Schalotten fein würfeln. Das Öl erhitzen und die Steaks darin von beiden Seiten ...

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Gedünsteter Spargel mit Seesaibling und Kerbelbuttersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.76 €
Demeter: >8.22 €
Spargel nicht zu weich dünsten. In eine feuerfeste Schale legen. Seesaibling mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, auf den Seesaibling setzen, mit Butter ...

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Rote Bete Risotto mit gebratenem Saiblingsfilet und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >7.11 €
Die Butter zerlaufen lassen. Schalotten und Knoblauch darin ohne Farbe anbraten. Den Risottoreis beigeben, kurz anschwitzen und mit der Brühe und dem Weißwein ...

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Muschelragout mit Linguini

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.38 €
1. Muscheln putzen, dabei den Bart entfernen und beschädigte oder geöffnete Muscheln wegwerfen. Muscheln gründlich in kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen. 2 El ...

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