Zutat: Schalotten     
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Rezepte 3811 bis 3820 von 5860

Philippe Garrets gefüllte Kartoffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.97 €
EU-Bio: >13.34 €
Demeter: >14.71 €
1. Schweinebacke mit kaltem Wasser bedecken, salzen, aufkochen lassen und 1 1/2 Stunden bei mittlerer Hitze garen. Kartoffeln schälen und in regelmäßige Form ...

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Schinken-Spinat-Sahne-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >4.91 €
Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Den Spinat putzen und gründlich waschen. Bei starker Hitze im geschlossenen Topf so lange garen, bis er ...

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Capuccino vom Sepia im Eigenen Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.59 €
1 Stunde, fA¼r Ehrgeizige Sepien unter flieAYendem Kaltwasser waschen, mit KA¼chenpapier trocken tupfen und in Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch schA#len, ...

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Fischstäbchen - Spieße mit pikanten Dips

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.90 €
Schalotten abziehen, größere halbieren. Pilze putzen und halbieren. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Fischstäbchen, Schalotten und Pilze in ...

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Pochiertes Kalbsfilet im Wurzelsud mit Frischem Meerrettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.64 €
EU-Bio: >34.48 €
Demeter: >34.67 €
Das Kalbsfilet von Fett und Sehnen befreien. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Das Filet mit einem Küchengarn binden und darin rundum anbraten (auch auf den ...

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Sülze von Spargel mit Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >27.99 €
EU-Bio: >36.60 €
Demeter: >36.68 €
Sülze Spargel blanchieren, Suppengemüse in feine Würfel schneiden, und mit den Spargelabschnitten und der Schale eine Brühe kochen. Terrinenform erst mit ...

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Sauerampferschaumsuppe mit pochiertem Lachshühnerei

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >5.20 €
Sauerampfer waschen, trocknen und von den Stielen zupfen. Schalotten andünsten, mit Noilly Prat ablöschen und Geflügelbrühe zugießen. Von Butter und Sauerampfer ...

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Gefüllte Polentaknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.86 €
EU-Bio: ~4.18 €
Demeter: ~3.93 €
Dieses Rezept ist eine ideale Beilage zu gebratener Ente und Rahmkohl im Rahmen eines Weihnachtsmenüs. Hühnerfond aufkochen, Polentagrieß einrühren, Olivenöl und ...

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Kalbskoteletts mit Pilzfüllung auf Rotem Reis und Zucchinigemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >10.40 €
Demeter: >10.79 €
Für die Fülle klein gehackte Schalotten in Olivenöl farblos anschwitzen. Pilze klein hacken und dazugeben, alles leicht anrösten bis die Flüssigkeit verdunstet ist. ...

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Spargel-Morchel-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >9.03 €
Demeter: >9.22 €
Blätterteigkissen (12 x 12 cm) diagonal schneiden Eigelb verquirlen, Blätterteig bepinseln, bei 180 °C 10 Minuten goldbraun backen. Spargel weiß, schälen, holzige ...

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