Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5211 bis 5220 von 5860

Güller nach Elsässer Art (Hahn in Riesling)

1 rezept
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.75 €
Demeter: >8.68 €
Aus dem Buch "Die besten Rezepte aus dem Elsass" von Simone Morgenthaler, Ernest Wieser, Louis Fortmann Edition Dna, Strassburg. Das Rezept wurde in der Sendung "Kochen ...

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Limonenrisotto mit grünem Spargel und Papayacreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >11.15 €
Demeter: >11.30 €
Schalotten in kleine Würfel schneiden, die Limonen unter heißem Wasser abspülen und trocken rubbeln. Die Schale fein abreiben und die Zitrusfrüchte auspressen. Die ...

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Gebratener Zander im Paradeiserkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.37 €
EU-Bio: >18.44 €
Demeter: >18.25 €
20 Minuten , einfach Aus den Fischfilets mit einer Pinzette alle verbliebenen Gräten herauszupfen. Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. In einer Pfanne ...

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Dijon-Linsen mit Bauernblunzn und Topfen-Serviettenknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.24 €
Linsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Speck, Schalottenund Gemüsewürfel mit Butter in einem Topf kurz dünsten. Den Dijon-Senf beigeben und nochmals für ...

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Lachs-Spinatflan mit Weißweinsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >9.56 €
Demeter: >9.60 €
Den Spinat gut waschen, dicke Blattrippen ausschneiden, in Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken und gut abtrocknen. Das Lachsfilet in dünne Scheiben ...

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Gefüllte Chicorees mit Roquefort und Schinken

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >8.98 €
Chicorees in kochendem Salzwasser garen. Unter kaltem Wasser abschrecken. Strunk keilförmig herausschneiden und mit dem Messer aushöhlen. Farce zubereiten: Butter in ...

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Peperonata mit geröstetem Ciabatta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.11 €
1. Paprika längs vierteln, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Unter dem vorgeheizten Backofengrill auf der 3. Einschubleiste von unten ...

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Spargelsalat mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.13 €
Die Spargel rüsten. Die weißen Spargel mit dem Wasser, der Butter, dem Zucker und dem Salz zugedeckt auf kleinem Feuer je nach Qualität während zwanzig bis dreissig ...

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Gebackener Mozzarella auf Blattsalaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.56 €
1. Salate waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen und vierteln. Schalotte schälen, fein hacken. Mit Essig, Konfitüre, Zitronensaft, Senf, ...

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Lauch-Blinis mit Karottensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.56 €
Die beiden Mehlsorten und das Salz in einer Schüssel mischen. Die Hefe mit 1/3 der lauwarmen Milch verrühren und beifügen. Die restliche Milch mit den Eiern ...

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