Zutat: Schalotten     
Seite 547 von 586     
Rezepte 5461 bis 5470 von 5860

Stifado

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.71 €
EU-Bio: >21.26 €
Demeter: >21.55 €
Fleisch in kleine Stücke schneiden. Schalotten in Wasser legen. In einem Topf etwas Öl erhitzen, Fleisch und fein geschnittene Zwiebel darin anbraten. Mit Salz, ...

---

Pfifferlinge ganz pikant

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >10.86 €
Für die Pfifferlinge die Schalotten in Butter (1) glasig dünsten. Geputzte Pilze zufügen. So lange braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Mit Salz, Pfeffer, ...

---

Forellenfilet mit Rieslingsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.64 €
EU-Bio: ~29.08 €
Demeter: ~29.89 €
Schalotten- und Gemüsewürfel in Butter andünsten, mit dem Fischfond auffüllen und etwa zwei Minuten köcheln lassen. Die Forellenfilets mit weicher Butter ...

---

Hefeklöße mit Kümmelgeschnetzeltem

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.41 €
Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde eindrücken und Zucker, Hefemilch, Eier, weiche Butter und 1/2 TL Salz zugeben und zu ...

---

Spaghetti-Salat mit Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.14 €
Die Spaghetti al dente kochen, abschrecken und in eine Schüssel geben. Mit etwas Olivenöl beträufeln und die Spaghetti leicht durchmassieren, so dass sie Öl ...

---

Kürbisrösti mit Geräuchertem Saibling und Kürbisstroh

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.89 €
Kartoffeln waschen, mit Schale in Salzwasser kernig kochen. Wasser abgießen, Kartoffeln überkühlen lassen und schälen. Mit einer groben Reibe reiben. Den Kürbis in ...

---

Schweinsfilet in Himbeermarinade

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.57 €
Das Fleisch in Scheiben schneiden, würzen und kurz braten. Zucchini ebenfalls in Scheiben schneiden und in Öl braten, salzen und pfeffern. Zucker in der Pfanne ...

---

Badische Schneckensuppe (Variante 1)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.55 €
Die Knoblauchzehe halbieren und den Topf damit ausreiben. Butter schmelzen und die feingehackten Schalotten darin glasig braten. Das Gemüse putzen, fein hacken und ...

---

Hechtwürstl mit Riesling-Sauerkraut und Senfsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.45 €
Hechtwürstl Fisch kleinschneiden, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, in der Küchenmaschine mixen - nach und nach die Sahne zugeben. Die Farce durch ein ...

---

Kaninchen in Weißwein-Schokoladensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >5.84 €
Kaninchen in Stücke teilen und mitSalz und Pfeffer würzen. Speck würfeln. Öl in einer Kasserolle erhitzen und den Speck darin auslassen. Kaninchenteile hinzugeben ...

---