Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5551 bis 5560 von 5860

Jakobsmuscheln in Safransoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.13 €
EU-Bio: >20.05 €
Demeter: >20.25 €
Jakobsmuscheln kommen bei uns ausgelöst und tiefgefroren auf den markt. Vor der Zubereitung wird das weiße Muschelfleisch, die Nuss, vom Corail (Rogen) getrennt und ...

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Marinierter Lauch in Ingwermarinade’

6 'Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.07 €
Den Lauch (4-6 schöne, gleich dicke Lauchstangen) putzen, alles dunkle Grün entfernen, die hellen und weißen Teile in gleich lange Stücke schneiden. In Salzwasser ...

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Bressetaube im Jasminreismantel mit Pak-Choi

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.80 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >12.17 €
Vorbereitung: Taubenbrüste auslösen. Keulen abtrennen, Oberschenkelknochen bis zum Gelenk auslösen. Häuten. Möhre, Sellerie und Lauch fein würfeln. ...

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Fischragout mit Penne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~26.18 €
EU-Bio: ~26.89 €
Demeter: ~26.89 €
Die Penne im Salzwasser bissfest garen, abgießen. Zander- und Lachsfilet in 4 gleich große Stücke teilen. Nebeneinander in den Dampfeinsatz legen. Schalotten und ...

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Auberginengnocchi mit Paprika und Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >6.79 €
40 Minuten , aufwändig Für die Gnocchi: Die Auberginen waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. Auberginen in einer beschichteten Pfanne in heißem ...

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Tomatengelee mit Wassermelone, Wachtelei und Lachstatar

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >3.94 €
Die Tomaten klein schneiden und mit Safranessig, Gin und Saft einer halben Zitrone mixen, mit Salz, Cayennepfeffer und Zucker würzen, auf ein Küchentuch (oder feines ...

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Hackbraten im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.51 €
EU-Bio: ~16.72 €
Demeter: ~21.93 €
Brötchen einweichen, Zwiebel und Knoblauch schälen, mit den abgespülten Sardellen, der Hälfte der Oliven und den Kapern hacken. Zucchini waschen, putzen, würfeln. ...

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Gefüllte Zucchiniblüte auf geschmolzenen Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.80 €
Das Hechtfilet in grobe Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft würzen. Mit der Sahne in einen Cutter geben und zu einer feinen Farce ...

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Obazter mit Münsterkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.27 €
Die beiden Käse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen.

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