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Zutat: Shiitake - Tongu
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Rezepte 151 bis 160 von 374
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Rezepte 151 bis 160 von 374
Chinesische Frühlingsrollen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.47 €
Zunächst für den Teig die Eier mit dem kalten Wasser verquirlen, dabei aber nicht schaumig schlagen. Salz, Öl und schliesslich Mehl hinzufügen und so lange mit dem ...
Gedämpfte Seezunge mit Lilienknospen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.58 €
Die Lilienknospen und die Tongu-Pilze mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten einweichen. Dann die Lilienknospen halbieren. Den Tongu-Pilzen die Stiele ...
Schweinefilet mit Grünen Bohnen und Tongupilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.01 €
Pilze mit kochendem Wasser übergießen, 1/2 h einweichen. Danach die Stiele herausschneiden, evtl. halbieren. Schmalz im Wok erhitzen, Pilze andünsten. ...
Tempura I
1 RezeptPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.33 €
Die Zutaten für den Teig rasch miteinander verquirlen und kalt stellen. Er soll eiskalt sein, wenn Ihr ihn verarbeitet, dann wird die Kruste nachher knuspriger. ...
Heilbuttschnitten im Polentamantel
1 RezeptPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Polenta in Milch und Wasser einkochen und quellen lassen. Das Heilbuttfilet würzen, in die Polenta einwickeln, im Ofen garziehen und zum Anrichten in Medaillons ...
Focaccia ai funghi
2 StückPreise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >13.30 €
Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Trockenhefe, Honig und die Hälfte vom Wasser verrühren, hineingießen, dabei etwas Mehl vom Rand ...
Gefüllte Gans Mit Singapur-Aromen Und Wok-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >6.79 €
Die Gans waschen und trockentupfen. Das Fett aus der Bauchhöhle entfernen und nur von innen mit Zucker, Salz, Fünfgewürzpulver und Ingwerpulver würzen. Den ...
Grüner Spargel mit gefülltem Kohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >12.28 €
Von den Kohlrabi bis auf die Herzblätter alle Blätter entfernen, beiseite legen. Kohlrabi schälen, einen Deckel abschneiden. Untere Hälfte mit einem Kugelausstecher ...
Huhn mit Shiitake und Sternanis
4 PortionenPreise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.25 €
Erdnussöl in einem großen schweren Topf erhitzen. Huhn zugeben, rundum braun braten, herausnehmen. Pilze im Topf mit 1 1/2 Tassen Lauchzwiebel, Knoblauch und Ingwer ...
Kokosnuss-Suppe mit Hühnerfleisch
6 PortionenPreise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >20.48 €
Hühnerklein im Wasser zum Kochen bringen, 1 Stunde kochen lassen. In der Zwischenzeit den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den harten Wurzelansatz des ...
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