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 | Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen in Avocadodressing 2 Portionen Preise: Discount: >101.14 € EU-Bio: >71.01 € Demeter: >73.01 € Vorbereitung: Eiernudeln in leichtem Salzwasser auf den Punkt kochen, kalt ablaufen und abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shiitake mit |
 | Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen(*) 2 Portionen Preise: Discount: >150.64 € EU-Bio: >105.51 € Demeter: >107.51 € (*) in Avocadodressing Eiernudeln in leichtem Salzwasser auf den Punkt kochen, kalt ablaufen und abtropfen lassen. Shiitake mit Küchenkrepp gut abreiben, in |
 | Saltimbocca von Forellenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >4.06 € 1. Forellenfilets entgräten, kalt stellen. Pilze putzen, die Stiele entfernen. Pilze fein hacken. In einer Pfanne 2 El Öl erhitzen, darin die Pilze bei starker |
 | Sauer-scharf Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >5.79 € Demeter: >5.79 € Reiswein, Sesamöl, Speisestärke und helle Sojasauce vermischen und das Fleisch darin 20 Minuten ziehen lassen. Die Brühe erhitzen, das Fleisch zugeben und |
 | Sauerscharfe Garnelensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € 1. Garnelen schälen, jedoch das Schwanzende dranlassen. Die Garnelen am Rücken entlang einschneiden und den schwarzen Darmfaden entfernen. Garnelen abbrausen und |
 | Sauer-scharfe Suppe I 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.02 € Die Pilze ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen (wenn Du es eilig hast, geht auch warmes Wasser, dann werden sie schneller weich, allerdings laugt das Wasser |
 | Scharfer Rindfleischeintopf 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.48 € 1. Zwiebel mit Schale halbieren und die Schnittflächen in einer heißen Pfanne ohne Fett braun anrösten. Suppengrün putzen und mit Zwiebel, Pfeffer, Tafelspitz |
 | Scharfes Kürbisgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.41 € Öl im Wok oder in einer großen Bratpfanne heiß werden lassen. Salbeiblätter beigeben, kurz rührbraten, herausnehmen, für die Garnitur beiseite stellen. |
 | Scharfes Rinderfilet mit Knackigem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >18.14 € EU-Bio: >18.17 € Demeter: >18.21 € Das Rinderfilet in vier Scheiben schneiden und diese dann in 3-4 Streifen schneiden. Mit gehacktem Ingwer, Pfeffer, Koriander, Sojasoße und Zucker marinieren. Die |
 | Schnelles Fischfondue 4 Portionen Preise: Discount: >12.66 € EU-Bio: >18.21 € Demeter: >18.34 € 1 Für die Tomatensauce die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das 0el in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin glasig werden lassen. Die Tomaten |
 | Schweinebraten mit Scharfer Honigsauce und Mangoldpäckchen 6 Portionen Preise: Discount: >9.15 € EU-Bio: >9.37 € Demeter: >9.75 € Möhren schälen und grob würfeln. Zwiebeln grob würfeln. Sellerie putzen, waschen und grob schneiden. Knoblauch pellen und grob zerdrücken. Öl in einem |
 | Schweinefilet mit Glasnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.19 € Die Glasnudeln in einem Schüsselchen, alle getrockneten Zutaten in einem weiteren Schälchen überbrühen und 30 Minuten einweichen. Das Fleisch quer zur Faser |
 | Schweinefilet mit Grünen Bohnen und Tongupilzen 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >4.87 € Pilze mit kochendem Wasser übergießen, 1/2 h einweichen. Danach die Stiele herausschneiden, evtl. halbieren. Schmalz im Wok erhitzen, Pilze andünsten. |
 | Schweinefilet mit grünen Bohnen und Tongu-Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >4.99 € Pilze mit kochendem Wasser übergießen, 1/2 h einweichen. Danach die Stiele herausschneiden, evtl. halbieren. Schmalz im Wok erhitzen, Pilze andünsten. |
 | Schweinefilet mit Pilzen 6 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.10 € Geschälte Zwiebel und Speck würfeln, Speck bei kleiner Hitze ausbraten. Zwiebelwürfel hinzufügen und glasig dünsten. Aus dem Topf nehmen und beiseite |
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