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 | Ente auf Zitronengrasspieß mit Mandarinensoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.17 € Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Auberginen und Shii-Take-Pilze in Weintraubensoße Hauptspeise: Ente auf Zitronengrasspieß mit |
 | Entenbrust asiatisch 2 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.21 € Lauchzwiebeln in schräge Stücke, Karotten in Scheiben schneiden, Shiitakepilze vierteln. Die Entenbrüste häuten, das Fleisch in dünne Scheiben schneiden |
 | Entenbrust aus dem Wok 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.36 € Entenbrüste von der Haut befreien. In feine Streifen schneiden, leicht salzen und pfeffern. Speisestärke mit einer halben Tasse Wasser verrühren, über die |
 | Entenbrust mit Asiatischen Gewürzen 6 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.40 € Statt Gans tische ich Ihnen heute Ente auf. Genauer gesagt, deren fleischigen Brüste. Begleitet werden sie von einer fernöstlich inspirierten Sauce sowie von |
 | Erbsenblinis mit lauwarmem Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >7.55 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >7.74 € Für die Blinis die Erbsen im Dampf 5 Minuten garen. Sämtliche Zutaten pürieren und mixen. In der Bratbutter in einer nicht klebenden Bratpfanne Blinis von etwa |
 | Fernöstliche Pilzpfanne 2 Portionen Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >10.72 € Pilze in heißes Wasser legen, 10 Minuten stehen lassen. Fleisch in sehr dünne Streifen schneiden, mit Sojasauce beträufeln, mit Maizena bestäuben. Öl in einer |
 | Filetspitzen und Garnelen aus dem Wok 2 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.88 € Vorbereitung: Garnelen schälen, Darm entfernen, säubern. Zwiebeln in grobe Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in schräge Stücke schneiden, Ingwer schälen |
 | Filetspitzen und Garnelen aus dem Wok mit Chinakohl und Ingwer 2 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.88 € Garnelen schälen, Darm entfernen, säubern. Zwiebeln in grobe Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in schräge Stücke schneiden, Ingwer schälen und in |
 | Fischfilet mit Shiitake-Pilzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >10.00 € EU-Bio: >10.08 € Demeter: >10.08 € 1. Die Fischfilets waschen, trocken tupfen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. 2. Die Pilze putzen, nur falls nötig, kurz waschen und in kleine Stücke |
 | Fleischspieß mit Letscho 4 Portionen Preise: Discount: >13.30 € EU-Bio: >13.94 € Demeter: >14.60 € Lammrückenfilet und Schweinefilet von Haut, Sehnen und Fett befreien. Das Fleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Paprikaschoten schälen, entkernen und |
 | Focaccia ai funghi 2 Stück Preise: Discount: >12.65 € EU-Bio: >12.72 € Demeter: >13.29 € Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Trockenhefe, Honig und die Hälfte vom Wasser verrühren, hineingießen, dabei etwas Mehl vom |
 | Fondue chinoise: Gemüse 1 Rezept* Preise: Discount: >10.09 € EU-Bio: >11.56 € Demeter: >11.56 € *8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Den Broccoli in kleine Röschen schneiden. Die Zuckerschoten putzen und in kleine schräge Streifen schneiden. Den |
 | Fondue chinoise: Wan-Tans 25 Stück* Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >5.56 € *8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Die Wan-Tan-Blätter auftauen lassen. Das Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden und durch die feine Scheibe des |
 | Frisee mit Shii-Take Pilzen und Kalbsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.26 € Das Kalbsfilet mit dem Senf gleichmäßig einstreichen. Die beiden Pfeffersorten im Mörser schroten oder grob mahlen. Das eingestrichene Kalbsfilet in den |
 | FrisÉE Mit Shii-Take Pilzen Und Kalbsfilet 1 Rezept Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.26 € Das Kalbsfilet mit dem Senf gleichmäßig einstreichen. Die beiden Pfeffersorten im Mörser schroten oder grob mahlen. Das eingestrichene Kalbsfilet in den |
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