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Laksa lemak - würzige Nudelsuppe 2 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.32 € *Dieses Rezept ergibt zwei große Schalen Nudelsuppe, ein Hauptgang für zwei Personen. Als Teil eines grösseren Menüs ist diese Menge für vier Gäste | |
Lauwarmer Grünkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.20 € Grünkohl in Gemüsebrühe kurz blanchieren, heraus nehmen und abtropfen lassen. Eine Hälfte der Kartoffeln in mit Safran vermischter Gemüsebrühe garen, die | |
Leber chinesisch 4 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >6.08 € Leber abtupfen und in feine Streifen schneiden. In Mehl wenden. Rundherum in heißem Öl im Topf anbraten. Rausnehmen, salzen und Peffern. Warm stellen. Sojasauce | |
Leberkäs im Erdnussmantel 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.31 € Zubereitung: Den Leberkäse in Streifen schneiden, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Eiern, Milch und zerkleinerten Erdnüssen ziehen und in die | |
Linsensuppe mit Kreuzkümmel (Thailand) 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.24 € Die Linsen waschen und mit dem Wasser kalt aufsetzen. Zitronengras mit einem Messer flachdrücken und in 2 cm lange Stücke geschnitten dazugeben. Aufkochen lassen | |
Lollo Rosso mit Honigdressing 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.02 € Tofu würfeln, in erhitztem Öl braun anbraten. Mit Zitronensaft beträufeln, würzen. Sojasprossen abgießen. Salat und Basilikum putzen, waschen. Salat | |
Löwenzahn mit Sojasprossen 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.99 € Die Mungobohnen 3 Tage keimen lassen; Bohnen in ein Einmachglas geben. Über die Öffnung ein Stück Verbandmull legen und mit einem festsitzenden Gummiband | |
Lumpiang Shanghai 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.45 € Das Schweinefleisch kurz anbraten. Dann alle übrigen Zutaten außer der Mehl-Wasser-Mischung zugeben und unter Rühren mitanschwitzen. Die Mehlmischung zur | |
Mi Quang 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.72 € 1. 3 Liter Wasser mit dem Kurkuma in einem großen Topf aufkochen. Reisnudeln 12 Minuten kochen lassen bis sie weich sind. Abseihen und das Wasser dabei | |
Mini Gemüse-Lumpia mit Knoblauch-Essig-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.35 € Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, den Knoblauc darin leicht bräunen, die Zwiebeln zufügen und die Gemüse unter Rühren durchschwitzen, bis | |
Misosuppe mit Bohnensprossen 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser werfen; sobald das Wasser wieder aufkocht, eine Tasse kaltes Wasser hineingießen. Dies drei- bis viermal wiederholen, | |
Möhren mit Geschnetzeltem 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >5.70 € Fleisch in feine, Möhren und Porree in sehr feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten. Gemüse und Sojabohnenkeime dazugeben und | |
Möhrenrohkost - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.62 € Möhren waschen, putzen und auf der Haushaltsreibe grob raspeln. Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, Öl unterrühren. Geraspelte Möhren | |
Nasi Goreng - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Reis kochen. Dünne fleischstreifen in heißem Fett anbraten. Lauch und Möhren in Streifen schneiden, Sojabohnenkeimlinge und Soja-Sauce zufügen und 8 Minuten | |
Nasi Goreng Istimewa 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € Den Reis waschen, bis das Wasser klar bleibt, dann in einem Topf mit fest schließendem Deckel in 375 ml Salzwasser aufsetzen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze |
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