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 | Beat Wüthrich: Die besten Kartoffelsalate 2 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.03 € Als Grundzutat gilt für alle drei Salate: 300 Gramm ungefähr gleich große, fest kochende Kartoffeln wie Gschwellti (Pellkartoffeln) zubereiten. Der |
 | Bergens fiskesuppe, Bergener Fischsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.37 € Die Zwiebeln hacken. Karotten, Kartoffel und Sellerieknolle in kleine Würfel, Porree und Selleriestange in dünne Scheiben schneiden und in der Fischbrühe etwa |
 | Blanquette de veau (Kalbsfrikassee) 4 Portionen Preise: Discount: >9.75 € EU-Bio: >9.69 € Demeter: >9.96 € Das Fleisch in große Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Erneut zum Kochen bringen. Die Zwiebel mit |
 | Blattsalat mit Sprossen und Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.85 € Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Gurke gründlich waschen, nach Geschmack mit oder ohne Schale der Länge nach halbieren und |
 | Blauer Kartoffelsalat mit Krabben 2 Portionen Preise: Discount: >10.53 € EU-Bio: >10.68 € Demeter: >10.72 € Die Kartoffeln in Salzwasser kochen und zugedeckt fast vollkommen abkühlen lassen - aber lauwarm und schön abgebunden schälen, so dass sie ihre Form |
 | Blauer Kartoffelsalat mit Krabben - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >10.82 € EU-Bio: >10.97 € Demeter: >11.01 € Die Kartoffeln in Salzwasser kochen und zugedeckt fast vollkommen abkühlen lassen - aber lauwarm und schön abgebunden schälen, so dass sie ihre Form |
 | Bleichsellerie (Stangensellerie) 1 Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.52 € Selleriestangen in 6 cm große Stücke schneiden. Sellerie im heißen Öl anbraten, dabei öfter wenden. Brühe zugießen und zugedeckt bei mittlerer Hitze |
 | Bleichsellerie in Roquefortsoße 4 Portionen Preise: Discount: 5.10 € EU-Bio: 5.04 € Demeter: 5.14 € Von den Selleriestangen das zarte Grün abschneiden und beiseite stellen. Selleriestangen in schmale Streifen schneiden. Butter erhitzen und Sellerie darin |
 | Bleichsellerie mit Käsecreme - Bocconcini di Sedano al formaggio 18 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.20 € Roher Sellerie schmeckt herzhaft und dabei zart sofern die Blattspreite auf beiden Seiten entfernt wurden. Sie können die Käsecreme auch als Dip zum Sellerie |
 | Bleichsellerie-Melonen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.02 € Bleichsellerie in dünne Scheiben schneiden. Melone schälen, Kerne entfernen und aus dem Fruchtfleisch kleine Kugeln ausstechen. Äpfel in feine Stifte, |
 | Blitzmenü-Italien, Toskana-Nudelsuppe 2 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.87 € Demeter: 3.87 € 1. Den Geflügelfond und die Gemüsebrühe in einen Topf geben und erhitzen. 2. Zuckerschoten und Stangensellerie putzen und waschen, die Möhren schälen. |
 | Bloody Mary 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.51 € würzig-pikanter Pick-me-up Die Zutaten zusammen im Longdrinkglas mit Eiswürfeln verrühren. Eventuell eine kleine Stange Stangensellerie ins Glas geben. |
 | Bloody Mary mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: >10.45 € EU-Bio: >18.92 € Demeter: >19.13 € Die Fischfilets in mundgerechte feine Stücke schneiden, salzen und pfeffern und in Olivenöl in einer beschichteten Pfanne je Seite zwei Minuten braten. Etwas |
 | Bloody Mary mit Pochiertem Sardellen-Ei und Stangensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.18 € 15 Minuten , einfach Die fein geschnitten Schalotten Olivenöl anschwitzen, die grob geschnittenen Fleischtomaten dazu geben und leicht schmurgeln. Mit Chili, |
 | Bloody Mary Partysuppe 24 Portionen Preise: Discount: >12.09 € EU-Bio: >13.03 € Demeter: >13.59 € Ein Cocktail aus der Suppenschüssel? Warum nicht! Diese kalte Tomatensuppe wird beim Servieren mit Wodka abgeschmeckt. Die Flasche frieren Sie dazu in einen |
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