Rezept 166 bis 180 von 254
 | Rinderrollbraten mit Pilzfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >5.82 € Fleisch würzen und Innenseite mit Senf bestreichen. Für die Füllung Schinken würfeln, Pilze einweichen und abtropfen lassen. Weißbrot, Creme fraiche, Gewürz |
 | Rinderschmorbraten - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.46 € Fleisch waschen, trockentupfen. Suppengemüse putzen, waschen, kleinschneiden. Tomaten häuten, würfeln. Fleisch würzen, im heißen Öl rundherum anbraten. |
 | Rinderschmorbraten im Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >22.76 € Fleisch möglichst drei Tage in Öl einlegen. Dann in der Pfanne im noch anhaftenden Öl von allen Seiten kurz anbraten. In den zuvor gewässerten Römertopf |
 | Rinderschmorbraten in Blauburgunder 2 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.56 € Rindfleisch in heißem Butterschmalz rasch ringsum anbraten, aus dem Topf nehmen und das Wurzelgemüse darin kurz anrösten. Dann Tomatenmark dazu und kurz |
 | Rindfleisch-Eintopf - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € Beinscheibe waschen und im kaltem Wasser aufkochen. Abschäumen und etwa 1/2 Stunde köcheln lassen. Suppengemüse waschen, putzen und in Spalten schneiden. |
 | Rindfleischsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >5.75 € Fleisch waschen, trockentupfen. Zwiebelwürfel und kleingeschnittenes Suppengemüse im heißen Fett andünsten. Fleisch, Wasser und Gewürze zugeben, aufkochen. |
 | Rindsroulade mit Rotkraut 2 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.19 € Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer |
 | Risotto alla Milanese - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >61.78 € EU-Bio: >61.74 € Demeter: >61.82 € Die Safranfäden oder das Pulver im erhitzten Kalbsfond auflösen, Farbe und Aroma entwickeln sich erst in der Hitze. Wenn man mag, das Suppengemüse waschen, |
 | Rosa Gebratener Rehrücken an Holundersauce mit Glacierten Birnen und Semmelsouffle 4 Portionen Preise: Discount: >102.49 € EU-Bio: >103.14 € Demeter: >103.47 € Rehrücken auslösen, Filet portionieren und mit Pfeffer, Wacholder ev. auch mit frischen Kräutern würzen. Bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank |
 | Rote-Bete-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >3.31 € Gemüse und Kartoffeln putzen, waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Im heißen Öl andünsten. Tomaten mit Flüssigkeit, Brühe und Gewürzzutaten |
 | Rotkohlwickel - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.36 € Das Lamm mit Brot, getrockneten Pilzen, Schalotte, Gewürzen und Ei vermengen. Die Kohlblätter damit füllen und aufwickeln. Mit Zahnstochern oder Küchengarn |
 | Rouladen mit Brezenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >8.79 € Die Brezen in warmem Wasser einweichen. Das Suppengemüse putzen, abbrausen und sehr klein würfeln. In heißer Butter 2 Minuten andünsten. Brezen ausdrücken, |
 | Sächsische Wickelklöße mit Rippchen 4 Portionen Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >9.52 € Demeter: >10.86 € Schweinefleisch waschen, Salzwasser mit Lorbeerblatt und Pfefferkörnern zum Kochen bringen, Fleisch einlegen und ca 45 - 50 Minuten köcheln lassen. |
 | Saftig geschmortes Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: 16.99 € EU-Bio: 17.05 € Demeter: 17.07 € Fleisch abbrausen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen, hacken. Suppengemüse putzen, waschen, fein zerkleinern. Knoblauch schälen, Saft von 3 Orangen und einer |
 | Sauerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.38 € Fleisch waschen, Häute entfernen, Essig, Wasser und Suppengemüse aufkochen, erkaltet über das Fleisch gießen 3 Tage bedeckt in der Beize stehen lassen und |
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