Rezept 196 bis 210 von 254
 | Spanischer Kichererbseneintopf 4 Portionen Preise: Discount: >9.44 € EU-Bio: >16.94 € Demeter: >17.11 € Eingeweichte Kichererbsen mit Brühe oder Wasser aufsetzen. (Manche Feinkostläden führen auch Kichererbsen in Dosen.) Geputztes und geschnittenes Suppengemüse |
 | Spießbraten mit Lauchgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.14 € Fleisch in einem Bräter im heißen Fett anbraten. Brühe zugießen. Mit kleingeschnittenem Suppengemüse bei 220 Grad ca. dreissig Minuten braten. Bei 175 Grad |
 | Steirisches Wurzelfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >6.75 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >6.79 € Suppengemüse und Zwiebel putzen und in grobe Würfel schneiden. Einen Topf mit ca. zwei Liter Wasser zum Kochen bringen. Suppengemüse, Zwiebel, 1 Spritzer Essig, |
 | Stroganoff von der Truthahnbrust 2 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Das Fleisch in feine Steifen schneiden und in einer Pfanne mit Butter von allen Seiten bei großer Hitze anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen und auf einen |
 | Südtiroler Graupensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.34 € Suppengemüse putzen und klein schneiden. Öl in einem Suppentopf erhitzen, das Gemüse auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5-6 andünsten, mit heißem Wasser |
 | Tafelspitz mit Apfel-Sellerie-Püree 4 -6 Portionen Preise: Discount: >17.88 € EU-Bio: >18.03 € Demeter: >18.55 € 1. Die Zwiebeln und die Petersilienwurzel schälen und vierteln. Die Möhren und das Suppengemüse waschen, putzen und in große Stücke schneiden. Das Gemüse mit |
 | Tafelspitz mit Bärlauchsauce und Bouillonkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.97 € Die gewaschenen Fleischknochen mit den Pfefferkörnern in einem Topf mit 2 l kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Das Fleisch mit Wasser abspülen und |
 | Tafelspitz mit Meerrettichsauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.32 € Die Fleischknochen abwaschen und in einen Topf mit 3 l kochendem Wasser geben, einmal alles kurz aufkochen. Dann das Wasser abgießen und die Knochen mit kaltem |
 | Tafelspitz mit Senfkruste - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.39 € Die Fleischknochen kalt abwaschen, in einen Topf geben, 2 l kaltes Wasser angießen, ein paar Pfefferkörner zufügen und zum Kochen bringen. Das abgespülte |
 | Tafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.44 € Das Fleisch in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, gleichzeitig mit Rindsleber, Knochen, Pfefferkörnern und Kräutern. Die Zwiebeln mit der |
 | Tafelspitzsülzchen im Fenchelmantel 4 Portionen Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >11.52 € 3 Stunden (ohne Stehzeiten), für Ehrgeizige Für die Suppe: Schon am Vortag den Tafelspitz im leicht kochenden Wasser mit dem Gemüse und Gewürzen in etwa 2 |
 | Tagliatelle ai gamberi 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.54 € Die aufgetauten Garnelen auslösen, das Fleisch in zentimetergroße Stücke schneiden. Die Schalen im Öl anrösten, mit dem Cognac flambieren. Schalotten und |
 | Thüringer Klöße mit Schweinebraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >4.72 € Die Schwarte des Schweinebratens rautenartig einschneiden und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Majoran kräftig würzen. Den Braten in eine Pfanne (mit feuerfestem |
 | Voigtländische Bettelmannsuppe 6 Portionen Preise: Discount: 4.14 € EU-Bio: 4.35 € Demeter: 14.62 € Fleisch und geschälte Kartoffeln gewürfelt in den Topf geben, dazu kommen Suppengemüse, Wasser und Salz. Im zugedeckten Topf 90 Minuten kochen. Vor dem |
 | Wan-tan-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.48 € *) Ansatt Tk-Wan-tan-Blätter habe ich Nudelteig verwendet. Poularde innen und außen gründlich waschen. Suppengemüse waschen und putzen. Zwiebel pellen. Alles |
Werbung/Advertising
