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Knusprige Ente mit Nudeln & Tamarinde 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.81 € Die Haut der Entenbrustfilets mit einer Gabel einstechen und das Fleisch in eine tiefe Schüssel legen. Knoblauch, Chilipaste, Honig, Sojasauce und | |
Knusprige Gemüserollen mit Frühlingsgemüse und Pilzsauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.42 € Die echten Sojabohnen unter fließendem Wasser waschen und 5 bis 6 Tage keimen lassen. Die getrockneten Mu-Err Pilze eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. | |
Knuspriger Tofu an Kefensalat 4 Portionen Preise: Discount: 9.20 € EU-Bio: 9.02 € Demeter: 9.02 € Den Tofu in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Zucker, Tomatenpüree und Sojasauce (1) mischen. Den Tofu in der Marinade wenden und mindestens eine Stunde ziehen | |
Kohlrabi-Erbsen-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >6.06 € Pellkartoffeln zubereiten, schälen und in Stücke schneiden. Gemüse vorbereiten, Karotten längs halbieren, Kohlrabi in Scheiben schneiden. Schalotte abziehen, | |
Kokos-Limetten-Suppe mit Zuckerschoten und Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.15 € Zuckerschoten abfädeln und schräg halbieren. Erbsen auslösen. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Chilischote putzen, das Fruchtfleisch fein würfeln. Von | |
Kokos-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.69 € Möhren und Kartoffeln schälen und in 1,5 cm große Würfel schneiden, Zwiebel fein würfeln. Alles mit der durchgepressten Knoblauchzehe in Öl andünsten. Mit | |
Kräuter-Putenbraten auf Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >9.61 € EU-Bio: >9.63 € Demeter: >34.37 € Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Auf eine geölte Fettpfanne legen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd:200°C / Umluft:180°C / Gas: Stufe 3) etwa 45 Minuten | |
Krebsterrine auf Gurken-Sauerrahm-Nudeln 10 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.69 € *10 bis 12 Personen Reichlich Wasser in einem sehr großen Topf (notfalls in mehreren Portionen arbeiten) sprudelnd kochen lassen, die Krebse hineingeben, sofort | |
Kressesalat mit Forellenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.30 € 1. Die Zuckerschoten putzen, waschen und in leicht gesalzenem Wasser blanchieren; abtropfen lassen. 2. Die Forellenfilets im Backofen bei kleinster Schaltstufe | |
Krevetten in Sesamkruste mit marinierten Kefen 4 Portionen Preise: Discount: >9.89 € EU-Bio: >9.93 € Demeter: >10.01 € Knoblauch zum Zitronensaft pressen und die Krevetten darin wenden. Zugedeckt kühlstellen. Mehl, Salz, Bier und Sesamöl zu einem glatten Teig verrühren. | |
Kürbissalat mit Feta 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >7.70 € Demeter: >7.52 € 1. Kürbisfruchtfleisch in dünne Stifte schneiden. Zuckerschoten putzen. Kürbisstifte und Zuckerschoten nacheinander in kochendem Salzwasser je ca. 3 Minuten | |
Kürbissalat mit Schafskäse 2 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.07 € Kürbis schälen, Kerne entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Zuckerschoten putzen. Kürbis und Zuckerschoten in kochendem Salzwasser blanchieren, in ein Sieb | |
Lächelndes Schweinchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.20 € Zubereitung: Die Schweinefilets in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und schliesslich in Olivenöl und etwas Butter anbraten. Die Kartoffeln waschen, würfeln | |
Lachs - Asiatisch - Süß-Sauer 1 Rezept Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >10.74 € Demeter: >10.74 € Frischen Lachs ohne Haut als Filet kaufen. In 2-3 cm dicke Streifen schneiden. Die Streifen sollten die Größe einer Zuckerschote haben, etwas salzen. Das Gemüse | |
Lachs in Soja und Ingwer Mariniert mit Gemüse aus dem Wok 1 Rezept Preise: Discount: >11.81 € EU-Bio: >23.68 € Demeter: >23.90 € Alle Zutaten bis auf die Butter und den Zitronensaft miteinander vermischen. Den Lachs 15 Minuten lang in der Hälfte der Marinade einlegen. In der Pfanne kurz |
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