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 | Zander mit Erbsen und Braunem Butterjus 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.05 € 35 Minuten , aufwändig Für den Kartoffelfond: Kartoffel, Zwiebel und Schalotte in Scheiben schneiden, in Butter ohne Farbe anschwitzen und mit Hühnerfond |
 | Zanderfilet auf Kefenrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >11.03 € EU-Bio: >11.66 € Demeter: >11.97 € Kefen von Fäden befreien, waschen. In kochendem, gesalzenem Wasser vier Minuten garen, mit Eiswasser abschrecken. Erbsen in 1/4 vom Bouillon weich kochen, |
 | Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Gemüseweizen 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >6.10 € Die Zanderfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, in Mehl und Ei wenden. Die rohen Kartoffeln auf einer Reibe raspeln. Die Fischfilets mit den |
 | Zitronenbutter mit Erbsen 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.80 € Tiefgefrorene Erbsen in heißer Butter 5 Minuten dünsten. Abgeriebene Schale und Saft der unbehandelten Zitrone zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. |
 | Zitronen-Gemüsenudeln 6 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >7.05 € Demeter: >7.09 € 1. Zuckerschoten waschen und schräg halbieren. Broccoli putzen und in feine Röschen teilen. Beides für 4 Minuten in kochendes Salzwasser geben. Erbsen nach 2 |
 | Zuckerschoten-Erbsen-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.21 € Zuckerschoten halbieren. Zuckerschoten und Erbsen in kochendem Salzwasser kurz blanchieren (max. 1 Minute) und in Eiswasser abschrecken. Beides in eine Schüssel |
 | Zuckerschotensalat mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.07 € Kartoffeln mit der Schale waschen, mit Wasser auf 3 oder Automatik- Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen und 30 Minuten auf 1 oder Automatik- Kochstelle 5 - 6 |
 | Zürcher Ratsherrentopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >7.28 € Die Kartoffeln in der heißen Bratbutter goldbraun braten (ca. 10 bis 15 Minuten ) und würzen. Im auf 60 Grad vorgeheizten Ofen warmstellen, nicht zudecken! |
 | Chua-hua-kuo:Chrysanthemen-Feuertopf 4 Portionen Preise: Discount: >18.82 € EU-Bio: >30.25 € Demeter: >29.24 € Die Zutaten von Fleisch und Gemüse für den Feuertopf wie gewohnt vorbereiten. Die Hummerkrabben (falls frisch) schälen und der Länge nach halbieren. Die |
 | Extra-Scharfe Hähnchenkeulen 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.11 € Keulen auf ein Backblech legen. Mit Öl bestreichen und würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200oC (Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten braten. Zwischendurch mehrmals |
 | Amerikanischer Salat mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.92 € Bei kleinerem Appetit reicht die Zubereitung auch für die anderthalbfache Personenzahl. Eisbergsalat putzen, halbieren und grob würfeln. Erbsen in kochendem |
 | Andalusischer Nudeltopf 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >9.72 € Nudeln 8-10 Minuten kochen. Knoblauchzehen hacken und mit gekochtem Schinken und Erbsen in Olivenöl dünsten. Rotwein dazugießen, mit Oregano, Salz + Pfeffer |
 | Arroz a la mexicana - Mexikanischer Reis - auch: Arroz verde 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.47 € Fleischtomaten überbrühen, häuten, quer halbieren, entkernen und den Stielansatz entfernen. Das Fruchtfleisch grob hacken. Zwiebeln und Knoblauchzehe |
 | Asiatischer Fischtopf (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >11.43 € EU-Bio: >11.43 € Demeter: >11.43 € Kabeljau ist einer der magersten Seefische. Seine zarten Filets enthalten nur etwa 30mg Cholesterin je 100g. Den Reis in kochendes Salzwasser einstreuen und |
 | Bechamelkartoffeln mit Fleischwurst 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >4.30 € Kartoffeln kochen, in Scheiben schneiden. Blumenkohl in Röschen teilen, in Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Erbsen 5 Minuten mitkochen. Fleischwurst in Streifen |
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