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Curry mit Frischkäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.21 € Die Eier schälen, in Kurkuma wälzen und im heißen Butterfett unter ständigem Rühren 2 Minuten leicht bräunen. Eier zur Seite stellen. Lorbeerblatt, Zwiebel | |
Curry-Fisch - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.95 € Die Fischfilets in dem heißen Butterfett von beiden Seiten kurz anbraten, herausnehmen und warm stellen. Zwiebel, Knoblauch in dem Bratfett dünsten. Wenn sie | |
Curryfrikadelle mit Mayo und dicken Fritten 2 Portionen Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >8.12 € Die Kartoffeln schälen und in 2 cm starke und ca. 8 cm lange Stifte schneiden. In ca. 150 Grad heißem Frittierfett so lange vorbacken, bis die Kartoffeln gerade | |
Currywurst mit Tomaten-Ananas-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >4.19 € Fein abgeschmeckt mit Ananas und Ingwer wird der Imbiss-Klassiker auch für Gourmets salonfähig leinfachl Zwiebel fein würfeln. Ingwer dünn schälen, mit dem | |
Deftiger Hackfleischeintopf 4 Portionen Preise: Discount: 4.28 € EU-Bio: 5.92 € Demeter: 11.17 € Die gehackten Zwiebeln kurz in Öl und Butter in einem Brattopf dünsten. Dann die Hitze erhöhen, das Hackfleisch in den Topf geben und mit einer großen | |
Demi-Glace 10 Portionen Preise: Discount: >21.92 € EU-Bio: >21.96 € Demeter: >22.00 € Kalbsknochen und Kalbsfüsse in kleine Stücke sägen oder hacken. Aus dem Bratbutter und dem Mehl einen Roux herstellen und auskühlen lassen. Öl in der | |
Dicke Bohnen 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.58 € Die Bohnen ein paar Stunden einweichen. Danach abgießen und in einem Topf mit frischem Wasser weich kochen (je nach Alter der Bohnen bis zu 2 Stunden). In | |
Dicke Bohnen nach Balkan-Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.87 € EU-Bio: >8.38 € Demeter: >12.41 € Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln fein würfeln, Knoblauchzehen zerdrücken. Das Hackfleisch mit jeweils der Hälfte Zwiebeln und Knoblauch sowie der | |
Dip für Hummerkrabben 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.54 € Knoblauch und Ingwer sehr fein hacken. Alle Zutaten gründlich vermengen. In vier Saucenschälchen verteilen. | |
Dolmathes (Gefüllte Weinblätter) 25 St Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >2.46 € Zuerst wird die Füllung zubereitet. Das Öl erhitzen, die kleingehackte Zwiebel, Fleisch und Reis hineingeben und ungefähr 10 Minuten lang vorsichtig anbraten. | |
Döner Kebab 1 Rezept Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >5.88 € Knoblauch mit dem Salz im Mörser fein zermusen und mit den anderen Zutaten vermengen. Das Fleisch und das Fett in 3 cm große Würfel schneiden mit der Marinade | |
Doppelpizza ”Blaubär” 1 Pizza Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.96 € Die Teigzutaten mit zwei Esslöffeln Wasser vermengen, gut durchkneten, 30 Minuten ruhen lassen, dann ausrollen. Zunächst mit Tomatenpüree, dann mit Mozzarella | |
Doppeltes Kalbssteak mit Federkohlkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.17 € Den Backofen auf 75 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum 2 1/2 bis 3 Minuten | |
Edelkastanienchili 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.07 € Die Bohnen in einer Schüssel mit kaltem Wasser bedeckt 4 bis 5 Stunden einweichen. In ein Sieb geben, abtropfen lassen, Einweichwasser weggießen. Das Öl | |
Edelkastanien-Chili 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >4.02 € Die Bohnen in einer Schüssel mit kaltem Wasser bedeckt vier bis fünf Stunden einweichen. Dann die Bohnen in ein Sieb geben, abtropfen lassen, Einweichwasser |
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