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Hähnchenbrust mit Estragon 2 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.58 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die Estragonblätter unter die Haut der Hähnchenbrüste schieben. Diese mit Salz und Pfeffer würzen und | |
Hähnchenbrust mit Orangen-Estragon-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € 1 Orange schälen und filetieren, dabei austretenden Saft auffangen. Restliche Orangen auspressen. Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen, Hähnchenbrüste | |
Hähnchenbrust mit Senfkruste 4 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >16.45 € Demeter: >15.91 € Die Hähnchenbrüste in erhitztem Öl rundum anbraten. Senf, Semmelbrösel, Tomatenmark vermischen, auf die Hähnchenbrüste streichen un im vorgeheizten Backofen | |
Hähnchenragout mit Erbsen und Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.81 € Die Hähnchenbrüste in Streifen schneiden und in Butter goldbraun braten. Herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Schalotte mit 1 Prise Zucker im Bratfond | |
Hähnchenröllchen mit Getrockneten Aprikosen und Hüttenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >7.77 € EU-Bio: >26.44 € Demeter: >25.73 € Hühnerbrust in 12 Schnitzel portionieren und plattieren. Zwiebel, Knoblauch, Aprikosen in kleine Würfel schneiden. Hüttenkäse im Tuch ausdrücken. Estragon | |
Hähnchen-Salat 1 Portion Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.46 € Die Haut von der Keule abziehen und wegwerfen, das Fleisch auslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Sellerie und Lauchzwiebeln mit Grün hacken und mit | |
Hamborger Aalsupp 12 Portionen Preise: Discount: >26.68 € EU-Bio: >26.71 € Demeter: >26.71 € De een meent, dat Aalsupp dorvun kümmt, dat dor Aal binn is. De anner meent, dat dat dorvun kümmt, dat aalns binn is. Ik gleuv, beid hebbt recht. Un wenn dor | |
Hamburger Aalsuppe# 6 Portionen Preise: Discount: >45.77 € EU-Bio: >45.74 € Demeter: >45.82 € Den Schinkenknochen in einem großen Topf mit dem Wasser aufsetzen und etwa 1 Stunde kochen lassen. Inzwischen Backpflaumen und Apfelringe in heißem Wasser | |
Hasenfilet im Salatbett 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.19 € Filets reichlich mit Butter rundum einstreichen. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Nelkenpulver, Muskat und Kümmel würzen. In einer Pfanne einen Esslöffel | |
Hasenkeulen auf Cambozola-Kürbiskraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.04 € In einem Topf Öl erhitzen. Die Hasenkeulen mit Röstgemüse anbraten. Tomatenmark hinzugeben und anrösten. mit Rotwein ablöschen und mit Wasser auffüllen. Die | |
Hecht Mit Kräuter-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.88 € Fisch waschen, trockentupfen und in Portionsstücke teilen. Säuern. Wasser, Essig und Fischgewürz aufkochen. Fisch zugeben, ca. 12 Minuten ziehen lassen. Eigelb, | |
Heidschnuckenrücken Unter der Kräuterkruste 6 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.59 € Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Zwiebeln fein würfeln. Das Gemüse mischen. | |
Heilbutt in Tomatensauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.97 € Heilbuttscheiben säubern, säuern, salzen. Speck in feine Würfel schneiden, in Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 glasig werden lassen, fein geschnittene | |
Heringe Im Kräuterbett 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.45 € Heringe waschen, säuern, salzen. Schalotten und Knoblauchzehen abziehen. Schalotten in Spalten, Knoblauch in Würfel schneiden. Beides mit dem Majoran und | |
Himbeeressig und Estragonessig 1 Rezept Preise: Discount: 11.57 € EU-Bio: 11.57 € Demeter: 11.57 € Himbeeressig: Die Himbeeren mit dem Essig 4 Wochen lang in einem geschlossenen Glas mazerieren lassen. Dann durch einen Filter gießen und in eine Flasche füllen. |
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