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Zutat:   Estragon - frisch     
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Rezepte 351 bis 360 von 761
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Rezepte 351 bis 360 von 761
Landfrauensuppe mit Käse und Lauch
 6 Portionen
6 PortionenPreise:
Discount: >20.75 €
EU-Bio: >21.25 €
Hackfleisch kleinbröckeln und im Topf anbraten, Zwiebeln kleinschneiden und dazugeben. Porree in feine Ringe schneiden und im Extratopf garkochen. Brühe dem Fleisch ...
Neuenburger Kuttelplätz
 4 Portionen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.44 €
EU-Bio: >7.95 €
Wasser, Salz, Pfefferkörner, Weißwein und das grob geschnittene Gemüse aufkochen. Die Kutteln beifügen und ca. 60 Minuten ziehen lassen. Die Kuttelstücke aus ...
Beurre Blanc - Variation 2
 1 Rezept
1 RezeptPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.49 €
Den Weißwein mit den Schalotten und dem Estragonzweig so lange köcheln, bis die Flüssigkeit fast komplett eingekocht ist. Den Estragonzweig entfernen. Den Rest ...
Scampis auf Artischocken und Vinaigrette
 4 Portionen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.42 €
Die Artischockenböden vierteln, die Champignons schälen und in Scheiben schneiden. Für die Sauce Essig, Salz und Pfeffer, Sherry, Zitronensaft und Honig mischen, ...
Spargelgemüse nach altdeutscher Art
 1 Rezept
1 RezeptPreise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >9.71 €
Spargel garen. Krabben in Butter kurz andünsten, herausnehmen. Butter mit Mehl mischen, hell anschwitzen. Mit Spargelbrühe und weißwein ablöschen, aufkochen, Sahne ...
Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcro-tons
 4 Portionen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.67 €
Am Vortag das Fleisch rundum sauberputzen und in eine tiefe Schüssel geben. Zwiebeln und Suppengrün putzen und würfeln. Mit Senf- und Pfefferkörnern, ...
Inngeleete Hering mit selbschtgemachtem Essisch (Saarland)
 1 Portion
1 PortionPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.94 €
Heringe säubern, entgräten, eventuell noch wässern. In einen verschliessbaren Steinguttopf oder Schüssel legen und mit Essig übergießen. Lorbeerblatt, ...
Eisbergsalat mit Portweinmarinade
 4 Portionen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.33 €
Salat in große Stücke zerpflücken, Gurke und Champignons in Scheiben, Tomaten und Eier in Achtel schneiden. Alle Salatzutaten in eine große Schüssel geben. Aus den ...
Gefüllte Gänsebrust - Variation 1
 6 Portionen
6 PortionenPreise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.20 €
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Birnen schälen und entkernen. 50g Zwiebel pellen. Beides fein würfeln. In 1 EL Öl 5 Minuten dünsten. Gorgonzola grob würfeln und ...
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