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Zutat: Estragon - frisch     
Seite 38 von 77     
Rezepte 371 bis 380 von 761

Gefülltes Hähnchenschnitzel

Gefülltes Hähnchenschnitzel1 Portion
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >6.01 €

In das Hähnchenbrustfilet eine tiefe Tasche schneiden. Die Pilze hacken, kurz anbraten aus der Pfanne nehmen und mit der Hälfte des Estragons vermengen, salzen, ...

Kalbsnieren in Senfsauce mit Zartweizen

Kalbsnieren in Senfsauce mit Zartweizen4 Portionen
Preise:
Discount: >10.94 €
EU-Bio: >11.18 €

Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren mit ...

Lammkoteletts auf Wirsinggemüse

Lammkoteletts auf Wirsinggemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >28.70 €
EU-Bio: >29.25 €

1. Die Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in dem heißen Olivenöl ringsum anbraten. Im Backofen bei 180 °C etwa 5 Minuten weiterbraten. Danach zugedeckt 10 ...

Rote Kidneybohnensuppe

Rote Kidneybohnensuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >7.69 €

Das Suppenfleisch im Schnellkochtopf mit ca 1/2 l Wasser und etwas Salz in 30 min garkochen. Mehl mit wenig kaltem Wasser klümpchenfrei verrühren. Anschließend ...

Petersilien-Estragon-Butter

Petersilien-Estragon-Butter1 Portion
Preise:
Discount: ~0.74 €
EU-Bio: ~0.87 €

Verwenden Sie kühle aber nicht zu kalte Butter. Sie wird in einem Mörser cremig geknetet, dann rühren Sie die gehackten Kräuter ein. Schmecken Sie mit ...

Krebsschwanzsalat

Krebsschwanzsalat2 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.24 €

Die Krebse unter fließendem Wasser gut bürsten und in leichtem Salzwasser mit etwas Kümmel und einem Dillzweig fünf Minuten kochen. (Wichtig: Nur lebende Krebse ...

Rinderlende mit Erbsen

Rinderlende mit Erbsen1 Rezept
Preise:
Discount: >71.24 €
EU-Bio: >72.13 €

Die Rinderlende von Fett und Sehnen befreien und mit dem Cognac einreiben. Den Senf mit den gehackten Kräutern und den Knoblauchzehen vermischen. Das Fleisch mit ...

Fruchtiger Jungschwein-Braten Mit Winter-Salaten

Fruchtiger Jungschwein-Braten Mit Winter-Salaten1 Rezept
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.57 €

Die Schwarte des Schweinerückens mit einem scharfen Messer in Rautenform fast bis zum Fleischansatz einschneiden. In das Fleisch längsseits eine Tasche schneiden. Mit ...

Grüne Spargelsuppe - Variation 1

Grüne Spargelsuppe - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >12.29 €
EU-Bio: >12.12 €

Spargel waschen. Holzige Enden abschneiden. Das untere Drittel der Spargelstangen schälen. Die Stangen in 3 cm lange Stücke schneiden. Gut 1 l Wasser mit Salz ...

Avocadosuppe - Variation 1

Avocadosuppe - Variation 112 Portionen
Preise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >7.93 €

Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Hälfte der Estragonblätter abstreifen und gut hacken. Beides in der heißen Butter andünsten. Mehl und Curry einstreuen, unter ...

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