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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 381 bis 390 von 761
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Rezepte 381 bis 390 von 761
Pouletbrüstchen an Oliven-Madeira-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.79 €
Den Ofen auf 75 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Schalotte und Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. Die Pouletbrüstchen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...
Sauerkrautsuppe mit geräucherter Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.79 €
Das Sauerkraut grob hacken. Die Kartoffel schälen und würfeln. Den Stangensellerie in kleine Stücke schneiden. Das Rüebli schälen und in Rädchen schneiden. Die ...
Spargel-Fischpfanne mit Estragonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.73 €
EU-Bio: >19.94 €
Den Spargel putzen, schälen und in kochendem Salzwasser mit etwas Zucker und Butter bissfest kochen, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Fischfilet in ...
Fischrouladen - gefüllt mit pikanter Orangencreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.87 €
Die Fischfilets säubern, mit Orangensaft beträufeln und etwas salzen. Orange filieren und in kleine Stücke schneiden. Orangensaft mit Frischkäse verrühren. Alles ...
Beurre de Montpellier
4 PortionenPreise:
Discount: >9.55 €
EU-Bio: >9.60 €
1. Die Kräuter waschen und die groben Stiele entfernen. 2. Kurz in kochendem Wasser blanchieren und in einem Sieb abtropfen lassen, die restliche Flüssigkeit mit ...
Lachssalat 2
4 PortionenPreise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >12.15 €
Den rohen Lachs mit grobem Salz und Zucker bestreuen, leicht beschweren, mit Klarsichtfolie abdecken, im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Anschließend die ...
Calvados-Hühnchen normannische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.18 €
Das Geflügel mit Küchenkrepp abreiben, innen und außen pfeffern, nur innen salzen und mit Estragon ausstreuen. 50 g Butter in das Huhn füllen, zunähen oder stecken. ...
Fondue Bourgignonne
4 PortionenPreise:
Discount: >13.84 €
EU-Bio: >13.96 €
Das Fleisch unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel oder Scheiben schneiden. 2-3 Esslöffel Olivenöl mit den mit Salz zerriebenen ...
Hähnchenbrust in Senfkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >19.56 €
Die Hähnchenbrüste im erhitztem Öl rundrum anbraten. Senf, Semmelbrösel, Tomatenmark vermischen, auf die Hähnchenbrüste streichen und im vorgeheizten Backofen bei ...
Maischolle mit Estragonsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.95 €
Schollen waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und 20-30 Minuten ziehen lassen. Danach abtupfen, mit Öl bestreichen, leicht salzen und auf ein mit ...
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