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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 391 bis 400 von 761
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Rezepte 391 bis 400 von 761
Süßsaures Kaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >19.78 €
EU-Bio: >19.62 €
Rosinen waschen. Pflaumen ebenfalls waschen, entkernen und zusammen mit den Rosinen in Weißwein einweichen. Kaninchen häuten, waschen und in 8 Teile zerlegen, ...
Lachsforelle mit Prosecco-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.40 €
Forelle abbrausen, trockentupfen, innen und außen salzen und pfeffern. Schalotte schälen und in Spalten schneiden. Orange und Zitrone gut abwaschen, der Länge nach ...
Fischfilets an Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >30.17 €
EU-Bio: >30.37 €
Tiefgekühlte Fischfilets leicht antauen lassen, trockentupfen. Für die Sauce die Zitrone lauwarm waschen. Mit dem Sparschäler ein bis zwei Streifen Schale ...
Kalbskotelett ”Duroc”
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.01 €
Die Kartoffeln sorgfältig waschen, aber nicht schälen, und längs vierteln. Die Rosmarinnadeln von den Stielen abstreifen und grob hacken, den Knoblauch schälen und ...
Loup de mer mit Confit-Tomaten und Pfifferlingen auf...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >13.23 €
Die Tomaten am Stielansatz einritzen, dann enthäuten, vierteln und entkernen. Rosmarin und Thymian von den Stielen zupfen und fein hacken. Alles mit Knoblauch, Zucker, ...
Pochierter Kabeljau mit karamellisiertem Fenchel
2 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.10 €
Den Fischfond mit dem Weißwein in einem Topf zum Sieden bringen, eine halbe Zwiebel, 4 Zweige Estragon sowie die Kabeljaufilets einlegen und ca. 10 Minuten pochieren. ...
Sauce Remoulade mit Joghurt
24 PortionenPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >5.37 €
Eigelbe in einem schmalen Gefäss mit dem Handrührgerät aufschlagen. Öl nach und nach in dünnem Strahl zugießen. Auf höchster Stufe arbeiten, bis eine cremige ...
Kaninchenkeulen in Estragonsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.81 €
Die Kaninchenkeulen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Butter mit den Schalotten in eine Mikrowellenform geben und in 2 Minuten bei 600 ...
Das ’Ry-Insler-Geheimnis’
4 PortionenPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.36 €
Butter erhitzen und den in Streifen geschnittenen Lauch darin dünsten, würzen. Schweinefilet in gleichgroße Medaillons schneiden (3 pro Person), würzen mit wenig ...
Am Spieß gebratenes Huhn mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.21 €
Poularde ausnehmen und gründlich waschen und abtrocknen. Knoblauchzehen zerdrücken und mit der Butter vermischen. Mit dem Gemisch die Poularde von innen ...
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