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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 391 bis 400 von 761
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Rezepte 391 bis 400 von 761
Lachs und Zander in Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >8.47 €
Für die Farce 200 g Zanderfilet, Eiweiß, Noilly Prat und Sahne pürieren. Dann mit Salz und Pfeffer und abschmecken und den Estragon untermengen. Die Farce kalt ...
Bayerische Grillhaxe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.65 €
Die Grillhaxe auftauen und mit Estragon, Rosmarin und Thymian einreiben, auf den Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200Grad C ca. 30 Minuten erhitzen. ...
Straußen-Steaks ”Provencale”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.34 €
Die Straußen-Steaks gut würzen, mit Zitronensaft einreiben, ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Steaks von beiden Seiten gut ...
Fondü Bourgignonne
4 PortionenPreise:
Discount: >13.83 €
EU-Bio: >13.96 €
Das Fleisch unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel oder Scheiben schneiden. 2-3 Esslöffel Olivenöl mit den mit Salz ...
Würzige Suppe ”Kräutergärtchen”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.30 €
Käse fein reiben. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, hacken. Aus Butter und Mehl eine helle Schwitze bereiten und mit der Hühnerbrühe auffüllen. Die ...
Champignon-Nudeln
3 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.58 €
Makkaroni in 900 ml leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen, abtropfen lassen und in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. die Champignons in 1/2 cm große Würfel ...
Frischer Lachs an Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.40 €
Den Lachs auf der Hautseite mit Meersalz würzen. Beidseitig mit wenig Mehl bestäuben. Etwas Butter schmelzen. Den Lachs mit der Hautseite nach oben bei mittlerer Hitze ...
Matelote vom Seeteufel
2 PortionenPreise:
Discount: >12.66 €
EU-Bio: >12.23 €
Das Seeteufelfilet waschen und in Medaillons schneiden. Den Garnelen die Köpfe abschneiden und die Schwänze aus der Schale lösen. Dazu die Schale der Länge nach ...
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.52 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...
Seeteufel-Buletten mit Safran-Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >40.09 €
EU-Bio: >40.16 €
Kessler Das Seeteufelfilet von allen restlichen feinen Häuten befreien. Aus den dicken Filetstellen 8 Medaillons (a ca. 40 g) abschneiden und eventuell etwas ...
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