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Zutat: Estragon - frisch     
Seite 40 von 77     
Rezepte 391 bis 400 von 761

Überbackenes Nudel-Muschelragout

Überbackenes Nudel-Muschelragout4 Portionen
Preise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >10.26 €

Muscheln waschen, putzen und nur die geschlossenen Muscheln verwenden. Zwiebeln halbieren und in schmale Streifen schneiden. 5 Knoblauchzehen fein hacken. 3 El Olivenöl ...

Forellenfilet in Folie

Forellenfilet in Folie4 Portionen
Preise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >7.25 €

Möhren schälen, in Stifte schneiden. Schalotten vierteln. Pilze putzen, blättrig schneiden. Tomaten waschen, vierteln. Ein großes Stück Alufolie ausbreiten, ...

Calamari Fritti con Crema di Pomodoro

Calamari Fritti con Crema di Pomodoro1 Rezept
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.58 €

Die Tintenfischringe salzen, pfeffern und mit Zitronen beträufeln. Das Mehl mit dem Weißwein, den gehackten Kräutern, dem Salz und dem Eigelb glattrühren. Die ...

Entenbrust mit Kirschen

Entenbrust mit Kirschen4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.63 €
EU-Bio: ~10.58 €

Mehl und Butter verkneten und kalt stellen. Schalotten pellen. Kirschen waschen und entsteinen. Grüne Pfefferkörner hacken. Estragonblätter von den Stielen zupfen. ...

Himbeeressig und Estragonessig

Himbeeressig und Estragonessig1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.53 €
EU-Bio: ~11.57 €

Himbeeressig: Die Himbeeren mit dem Essig 4 Wochen lang in einem geschlossenen Glas mazerieren lassen. Dann durch einen Filter gießen und in eine Flasche füllen. Der ...

Kaltes Melonen-Estragonsüppchen mit Krabben

Kaltes Melonen-Estragonsüppchen mit Krabben2 Portionen
Preise:
Discount: >14.52 €
EU-Bio: >14.57 €

Die Melone aufschneiden, entkernen, das Fruchtfleisch von der Schale nehmen und zusammen mit der Brühe pürieren. Den Estragon sehr fein schneiden und grösstenteils ...

Lachs in Estragonsauce mit Spinatnudeln

Lachs in Estragonsauce mit Spinatnudeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.53 €

Den Lachs behutsam waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Danach kurz ziehen lassen. Die Butter in einer Pfanne ...

Sauerkrautsuppe mit geräucherter Entenbrust

Sauerkrautsuppe mit geräucherter Entenbrust4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.79 €

Das Sauerkraut grob hacken. Die Kartoffel schälen und würfeln. Den Stangensellerie in kleine Stücke schneiden. Das Rüebli schälen und in Rädchen schneiden. Die ...

Spargel-Fischpfanne mit Estragonsauce

Spargel-Fischpfanne mit Estragonsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >19.64 €
EU-Bio: >19.94 €

Den Spargel putzen, schälen und in kochendem Salzwasser mit etwas Zucker und Butter bissfest kochen, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Fischfilet in ...

Fischrouladen - gefüllt mit pikanter Orangencreme

Fischrouladen - gefüllt mit pikanter Orangencreme4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.87 €

Die Fischfilets säubern, mit Orangensaft beträufeln und etwas salzen. Orange filieren und in kleine Stücke schneiden. Orangensaft mit Frischkäse verrühren. Alles ...

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