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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 91 bis 100 von 1375
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Rezepte 91 bis 100 von 1375
BibbeleskA#s-Terrine mit Spargelsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >10.76 €
EU-Bio: >11.05 €
1. FA¼r die Terrine den Quark abtropfen lassen und durch ein Sieb streichen. KrA#uter von den Stielen zupfen und zusammen fein hacken. Gelatine in kaltem Wasser ...
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
4 PortionenPreise:
Discount: >13.87 €
EU-Bio: >15.76 €
Spargel nach Grundrezept zubereiten. Für die Marinade die Zutaten miteinander verrühren und den warmen Spargel damit übergießen, etwa 1 Stunde durchziehen lassen. ...
Spargel-Apfelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >13.76 €
EU-Bio: >10.10 €
Spargel abspülen, das untere Drittel schälen. Die Enden abschneiden und die Stangen in 2 bis 3 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen ...
Perlhuhnbrust auf Shiitake-Pilzen in Bärlauchcreme mit FGrühlingsgemüse und Kartoffelbrei
4 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.14 €
Für die Füllung alle Zutaten in einem Mixer sehr fein pürieren. Vorsichtig mit den Fingern die Haut von den Perlhuhnbrüsten lösen, ohne sie zu entfernen. ...
Jacobsmuscheln mit Olivenöl-Marinade
4 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.59 €
Die Jacobsmuscheln gut waschen. Die Muschel mit einem Küchentuch aus Stoff fest greifen, darauf achten, dass die flache Schalenhälfte nach oben zeigt. Mit einem kurzen ...
Kräuterfilet vom Schwein mit Gemüsekartoffelrösti
4 PortionenPreise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >9.90 €
Vorbereitung: Von den Möhrchen das Grün abschneiden, mit dem Messer abschaben, der Länge nach halbieren. Frühlingszwiebeln säubern, daumenlange Stücke schneiden. ...
Lachsforelle auf Erbsenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.29 €
30 Minuten , einfach Etwa die Hälfte der Erbsen mit etwas Fond zu einem Püree mixen. Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Schalotten in Butter ...
Gebackener Kalbskopf und Flusskrebse mit Gurken- Zitronenvinaigrette und Kräutersalat
10 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Kalbskopf mit Maske in einem großen Topf mit dem Wasser und den Gewürzen ca. 2-3 Std. "leise köcheln" lassen. Der Kopf sollte dabei immer unter Wasser sein. Wenn das ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Silvaner Hollandaise weißem Spargel und Petersilienpüree
6 PortionenPreise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >13.92 €
Petersilie blanchiert in den Paco Jet Becher. Die Schalottenwürfel in Butter kurz anschwitzen, die Bamberger Hörnchen kurz mit dünsten und der Sahne ablöschen. Zu ...
Cervelle de canuts
4 PortionenPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >0.89 €
Fromage blanc fermier mit fein qewürfelten Schalotten und fein qehackten Knoblauchzehe mischen. Creme fraiche, Olivenöl Weißweinessiq, gehackten Kerbel, ...
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