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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 81 bis 90 von 1375
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Rezepte 81 bis 90 von 1375
Rotweinhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >5.82 €
1. Die Poularden mit einer Geflügelschere oder einem schweren Messer in Keulen und Brüste (mit Brustknochen) zerteilen. Die Teile rundherum salzen und pfeffern. 2. ...
Mohren und Kohlrabi mit Käseknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >95.80 €
EU-Bio: >94.10 €
1. Laugenstangen ca. l cm groß würfeln. Milch erwärmen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Würfel damit übergießen und vorsichtig umrühren. Schalotten ...
Johanns Perlhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >6.62 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, fein würfeln. Kräuter abzupfen, fein hacken. Pilze in einer Moulinette fein mahlen. Möhren und Sellerie schälen, Porree waschen, ...
Pfifferlinge in Burgunder-Sahnesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >13.95 €
Die Pilze mit einem Pinsel oder Messer putzen, möglichst nicht wässern und in 4 El Traubenkernöl bei mittlerer Hitze anbraten; die kleingeschnittenen Schalotten ...
Remoulade
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >3.94 €
1. Aus Eigelb und Öl eine Grundmasse Mayonnaise herstellen. 2. Die Gurken und die Kräuter hacken. Die Sardellenfilets abbrausen, trockentupfen und hacken. Die Kapern ...
Kräutersalat mit Melone
2 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >3.10 €
1. Kerbel, Rucola, Basilikum, Sauerampfer und Dill putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kopfsalat waschen und trockenschleudern. 2. Melone entkernen. Das ...
Kalbstelze mit Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.09 €
2 Stunden 30 Minuten , einfach Rohr auf 250 °C vorheizen. Die Stelze in Olivenöl ca. 30 Minuten im Rohr anbraten, damit sich die Fleischporen schließen. Danach die ...
Gefüllter Kohlrabi mit Frühlingskräutern
6 PortionenPreise:
Discount: >12.47 €
EU-Bio: >6.73 €
40 Minuten , aufwändig Von den Kohlrabi den "Deckel" wegschneiden, anschließend schälen und mit einem scharfkantigen Löffel aushöhlen. In einem Topf Wasser, Salz, ...
Kaninchenfilet im Brotmantel mit Grünem Spargel und Balsamico
4 PortionenPreise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.86 €
30 Minuten (ohne Kühlzeit) Für die Farce: Hühnerfilet klein schneiden und im Tiefkühler etwas anfrosten. Obers ebenfalls leicht anfrosten. Im gut gekühlten ...
Schnelle Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.30 €
EU-Bio: >2.41 €
Zwiebel abziehen, fein würfeln. Kräuter abspülen, trockentupfen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit dem Essig, Wasser und jeweils 1 Teelöffel Kerbel und Estragon in ...
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