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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 501 bis 510 von 1375
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Rezepte 501 bis 510 von 1375
Meerrettichsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.59 €
Die Butter in einem Saucentopf schmelzen, das Mehl darin aufrauschen lassen, mit Wein ablöschen und cremig kochen, dann die Sahne sowie die Gewürze zufügen und etwa ...
Olla podrida
4 PortionenPreise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >10.90 €
Erbsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag gut mit 2 Liter Wasser aufsetzen und 30 Minuten kochen. Öl in einem großen Topf erhitzen, gehackte Zwiebel und ...
Pochiertes Ei auf Toast mit Kräutersabayon
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.30 €
Einen kleinen Topf mit Essig auspinseln, mit Wasser füllen, bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, salzen. Ei in einer Schöpfkelle vorsichtig in das Wasser geben, ...
Rüebli-Quitten-Suppe mit Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.48 €
Quitten waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Schnitze schneiden. Im Apfelsaft mit der Hälfte vom Rüeblisaft die Quitten weich kochen. Ein Drittel auf die ...
Sauerampfersuppe, gebunden
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.70 €
Den Sauerampfer und Kerbel gut waschen und feinhacken. In der Butter leicht andünsten, das Mehl darüberstäuben und ablöschen. Mit Wasser auffüllen und gut ...
Souffliertes Zanderfilet auf geschmolzenem Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: >8.63 €
EU-Bio: >8.79 €
Saiblingfilets würfeln, kurz anfrieren und mit wenig Eiweiß fein mixen. Diese Masse durchs Sieb streichen und auf Eis mit dem Doppelrahm zu einer homogenen Masse ...
Tramezzini mit Thunfisch
20 StückPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.99 €
Karotte waschen, putzen, schälen undauf einem Gemüsehobel fein raspeln. Die Zucchini waschen, putzen und ebenfalls fein raspeln. Den Thunfisch auf einem Sieb ...
Weinkäse-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.81 €
Die Schalotten schälen und in feine Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin goldgelb anbraten. Mit Himbeeressig ablöschen und ...
Zanderfilets mit Paradeiserhaube
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >2.34 €
Fischfilets waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und 4 EL gehackten Kerbel würzen. Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. ...
Dinkelplätzchen mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.61 €
Dinkel in kochender Brühe ca. 40 Minuten köcheln und abkühlen lassen. Gemüse putzen und waschen. Blumenkohl in Röschen, Möhren in Scheiben schneiden. Käse ...
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