Rezept 1306 bis 1320 von 1375
 | Kohlrabigemüse mit Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.00 € Die Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern, mit Speck unwickeln, in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten. Im vorgeheizten Ofen bei 200oC auf 2. Schiene von unten 20 |
 | Koteletts in Mandelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.98 € Koteletts in Ei und Mandelblättchen wenden. Von beiden Seiten in Öl anbraten. Salzen, pfeffern, bei kleiner Hitze 30 Minuten fertigbraten. Gemüse putzen, |
 | Koteletts vom Salzwiesen-Lamm an Selleriemousse 6 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >7.12 € Knoblauchzehen mit etwas Salz klein mahlen, Thymian leicht zupfen. Das Ganze mit dem Keimöl gut verrühren und die Koteletts damit bestreichen. Abgedeckt im |
 | Krabbencocktail auf Baguette 18 Stücke Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.26 € Krabben antauen lassen. Joghurt, Sahne, Ketchup, Zitronensaft, Cognac miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Krabben unter die Sauce heben und im |
 | Krautstielgratin mit Poulet 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >7.10 € Krautstiele waschen. Die Blätter von den Stielen schneiden und je nach Größe vierteln oder achteln. Die Stiele in breite Streifen schneiden. |
 | Kürbissalat mit Rauchfischtatar im Dinkelflädle 6 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >5.70 € Kürbis schälen, das Fruchtfleisch in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Lauch und Paprika waschen und putzen, Paprika in 1 cm große Stücke, Lauch in 1/2 cm |
 | Lachs #2 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.33 € Lachs waschen, trockentupfen, säuern. Gurke schälen, längs halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden. Zwiebelwürfel in der Hälfte heißem Fett glasig |
 | Lachs in Blätterteig mit Pfifferlingscreme 6 Portionen Preise: Discount: >11.93 € EU-Bio: >11.63 € Demeter: >12.27 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Blätterteig zu einem Rechteck ausrollen, das 10 cm länger und 5cm breiter ist als die Fischfilets. In Fischform zurecht |
 | Lachssalat 2 4 Portionen Preise: Discount: >6.58 € EU-Bio: >12.55 € Demeter: >12.59 € Den rohen Lachs mit grobem Salz und Zucker bestreuen, leicht beschweren, mit Klarsichtfolie abdecken, im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Anschließend die |
 | Lachssteaks auf japanische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.78 € Lachssteaks zu grillen ist im Pinzip sehr einfach. Üblicherweise werden sie in einer Mischung aus gleichen Anteilen Pflanzenöl und Zitronensaft 1/2 bis 1 Std., |
 | Bauernsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 7.68 € EU-Bio: 8.10 € Demeter: 18.03 € Die Eier kochen, abschrecken, pellen und beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Stücke schneiden. Staudensellerie und Paprika putzen, |
 | Lammeintopf mit weißen Rüben 4 Portionen Preise: Discount: >10.75 € EU-Bio: >24.91 € Demeter: >25.49 € Fleisch würzen, im Schmalz anbraten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebel andünsten. Tomaten und durchgepressten Knoblauch zur Zwiebel geben, kurz mitdünsten. Mit |
 | Langustinos auf Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.30 € Blätterteig auftauen, ausrollen, in Quadrate von etwa 8 x 8 cm und dann diagonal in Dreiecke schneiden (es sollten etwa 9 Dreiecke pro Person ergeben). |
 | Linsensuppe mit geräuchertem Aal 4 Portionen Preise: Discount: >8.44 € EU-Bio: >8.59 € Demeter: >8.67 € Die Linsen über Nacht einweichen, dann abgießen. Karotte, Lauchstange und den Sellerie in feinste Würfelchen schneiden. Die Zwiebel, den Knoblauch und die |
 | Möhrenflan mit Kürbissauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 2.94 € Demeter: 3.28 € Möhren schälen, 1/2 Möhre beiseite legen, die anderen kleinschneiden. Zwiebel pellen. Beides in kochendem Salzwasser 12 Minuten garen. Eier, Eigelb und Sahne |
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