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Gerstensuppe (blö Heinerich) 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.48 € Die Wurstsuppe aufkochen, die Gerstengraupen einstreuen, den in Ringe geschnittenen Lauch zugeben und 10 Minuten garen. Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln | |
Gespickter Hecht mit Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.68 € Zuerst wird das Hechtfilet in 4 gleichgroße Stücke geteilt und mit dünnen Speckstreifen in kleinem Abstand durchzogen. der Fisch wird gesalzen und in einer | |
Gewürzsalz mit Gemüse 127 G ca. Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >4.70 € Das Gemüse putzen und in 5 mm dünne Scheiben schneiden. ( außer die Pilze ) Auf die Gitter des Dürrgerätes legen und bei 70 Grad ca. 6- 10 Std dörren. Das | |
Grammelknödel auf feinem Krautsalat mit Speck 6 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >8.28 € 45 Minuten , aufwändig Für den Teig: Alle Zutaten schnell verkneten und kühl stellen. Für die Grammelfülle: Die Grammeln hacken, Petersilie zupfen | |
Graupensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >12.61 € Demeter: >13.06 € Die Graupen in kaltem Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Die Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Liebstöckel waschen, | |
Grundrezept Veganschnitzel Nature 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.42 € Entweder das Gluten wie im Grundrezept selbst beschrieben herstellen oder die Veganschnitzel folgendermassen zubereiten: Tomaten, Gewürze, das Abgeriebene der | |
Grüne Bohnensuppe mit Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.43 € Die gesäuberten, zarten grünen Bohnen werden in 1 cm große Stücke geschnitten und unter öfterem Wechseln des Wassers mehrmals gewaschen. Man schüttet soviel | |
Grüne Kartoffelklöße 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >7.48 € Kartoffeln pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Rohe Kartoffel schälen, waschen und auf der Rohkostreibe fein raspeln. Kartoffeln, Mehl und Eier | |
Grüne Soße mit Tafelspitz 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >2.00 € Alle Kräuter verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große Schüssel | |
Grüner Ketchup ” Jardiniere ” 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >1.32 € Der Porree wird wegen seiner harten Fasern nach dem Waschen zunächst einmal in schmale Ringe geschnitten, damit sich beim Pürieren keine Fasern um das rotierende | |
Grüner Ketchup ” Jardinière ” 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >1.32 € Der Porree wird wegen seiner harten Fasern nach dem Waschen zunächst einmal in schmale Ringe geschnitten, damit sich beim Pürieren keine Fasern um das rotierende | |
Grünkernknödel mit Sauerkraut - Holstener Art 2 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.78 € Für die Knödel die Zwiebel schälen, sehr fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Das Grünkernschrot darüberstreuen, alles rasch miteinander | |
Grünkern-Schafskäse-Risotto mit Kokoshuhn und Koriander... 4 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >19.75 € Demeter: >18.76 € Grünkern mit Wasser einweichen und einen halben Tag quellen lassen. Am nächsten Tag im geschlossenen Topf aufkochen und solange kochen, bis das Wasser | |
Grünkernsuppe (Groikernsopp) 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.98 € Die gewürfelten Möhren und den in Ringe geschnittenen Lauch zusammen mit dem Grünkernmehl und dem gehackten Maggikraut in der Butter anschwitzen, die Brühe | |
Grünkohlsuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.84 € Den Kohl in feine Streifen schneiden. Kohl und gehackte Zwiebel in dem Öl 5 Minuten dünsten, das Wasser und den Grünkern zufügen und 10 Minuten kochen. |
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