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Zutat: Liebstöckel - frisch
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Rezepte 51 bis 60 von 262
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Rezepte 51 bis 60 von 262
Römer: Pullus Tractogalatus - Huhn im Milchteigbrei
1 RezeptPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.47 €
Das Huhn in einem Sud mit Koriander, Zwiebel und Liquamen, Olivenöl und Wein garkochen und dann herausnehmen. Für die Saucen Milch, Wasser, gekochten Hühnerbrühe, ...
Heller Fond
1 RezeptPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.52 €
Im Gegensatz zum dunklen Fond werden hier die Knochen, Geflügelteile und Gemüse nicht angeröstet, sondern im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze in Öl gedünstet, ...
Gefüllte Pfannkuchen nach Bergeller Art - Panzarotti
4 PortionenPreise:
Discount: >14.10 €
EU-Bio: >20.05 €
Pfannkuchen: aus Mehl, Eiern, Milch, Wasser und Salz einen Omelettenteig herstellen und 30 Minuten ruhen lassen. Danach 12 dünne Pfannkuchen backen und warmstellen. ...
Frühlingsbunter Rindfleischsalat
1 RezeptPreise:
Discount: >15.25 €
EU-Bio: >16.22 €
Übriggebliebener Tafelspitz bleibt mit durchgesiebter Brühe bedeckt im Kühlschrank noch einige Tage lang frisch. Das Fleisch lässt sich in kaltem Zustand wunderbar ...
Saures Kartoffelgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >3.54 €
Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln und in Butter hellbraun rösten, das Mehl dazugeben und so lange weiterrösten bis alles hellbraun ...
Saure Kartoffelrädle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.60 €
Aus Mehl, Fett und Zwiebel eine Einbrenne herstellen. Mit Wasser auffällen, Salz, Essig, Lorbeerblätter und Liebstöckel zufügen und alles ca. 20 Minuten kochen ...
Tafelspitzsuppe vom Almochsen mit Kaspressknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >3.60 €
Rezept von Markus Binder, Aldtans Den Tafelspitz salzen, pfeffern und auf allen Seiten scharf anbraten, dann das kleingeschnittene Wurzelwerk und die Zwiebel dazugeben ...
Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kräuterschaumsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.49 €
Schalotte in reichlich Butter glasig sautieren, mit dem Wein ablöschen, Thymian und eine Triebspitze Liebstöckel dazugeben und um die Hälfte einkochen. Fond angießen ...
Ochsenmaulsalat
6 -10 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
Getreu dem Prinzip, dass alles, was der Hof produziert, auch möglichst effizient verwertet werden soll, produziert Hans Hartwig Lenzner eine Schwarzwälder ...
Rollgerstlauflauf mit Liebstöckl und Rahmgurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >4.23 €
Rollgerstl im Hühnerfond weich kochen, abkühlen, Dotter, Quimiq, Parmesan und Liebstöcklpüree gut verrühren, Rollgerstl zugeben, Eischnee unterheben und ...
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